«НОВОГОДНЕЕ КИНОМЕНЮ»
В новогодние праздники в Алексинском художественно- краеведческом музее стартовала выставка «Новогоднее киноменю» (о блюдах, которые часто упоминаются героями разных фильмов и кадры из этих фильмов).
Новогоднее киноменю – здесь идеи и рецепты для вдохновения к новогодним праздникам.
31 декабря по ТВ, как правило, показывают фильмы, которые стали символом праздника: «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы…», «Чародеи» и другие.
А знаете ли вы о том, что одним из первых фильмов, который рассказал зрителям про Новый год, был фильм «Чук и Гек», по повести А.Гайдара. Именно в канун новогоднего праздника героиня и двое ее сыновей отправляются в тайгу на поиски главы семейства.
Пересматривая любимое кино, задаемся вопросом: а почему бы заодно не приготовить те блюда, которые часто упоминаются героями разных фильмов?
Перед праздником, 31 декабря, завтракали. А что же ели на завтрак? Сытный завтрак – залог бодрости и сил в течение дня! По утрам кто-то ел кашу. «Овсянка, сэр!» - важно говорил Бэрримор, подавая кашу к завтраку в фильме «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона». Многие ели на завтрак яйца. В фильме «Покровские ворота» Хоботов знал главное правило: считать до 60 – яйцо всмятку готово!
На выставке «Новогоднее киноменю» можно познакомиться с меню «Стоп-кадр» по мотивам советских киношедевров, куда входят и гусь с яблоками и черносливом, и заливная рыба, и разнообразные салаты.
В фильме «Служебный роман» Оленька Рыжова хвасталась Самохвалову: «Я такой салат делаю лучше, чем твоя жена. Туда надо добавлять тертое яблочко».
Кто же не помнит слова легендарного Ипполита из фильма «Ирония судьбы…»: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!». И хотя Ипполиту пришлась не по вкусу заливная рыба, на самом деле, блюдо пользовалось популярностью. На выставке – 2 варианта приготовления такой рыбы.
Обязательным угощением на праздничном новогоднем столе были – салат «Оливье», «Селедка под шубой», холодец, копченая колбаса…Когда в 1976 году ввели рыбный день, народ ответил тут же поговоркой: «Лучшая рыба – это колбаса!».
А для вегетарианцев представлен рецепт салатика от Раисы Захаровны из фильма «Любовь и голуби». Много других рецептов из разных фильмов представлено на выставке.
Без шоколадных конфет не обходился ни один праздник. Герой фильма «Служебный роман» НОВОСЕЛЬЦЕВ принес даме сердца коробку шоколадных конфет. Достойный презент!
Ну, а если вы решили отметить праздник на природе, то как не вспомнить слова Гоши, он же Гога из фильма «Москва слезам не верит»: «Понимаете, когда кусок хлеба посыпать лучком, а сверху балтийскую килечку, да под рюмочку…
Важно было и празднично сервировать стол. В этом же фильме потенциальную невестку мама Рудика принимала в гостях по высшему разряду – выставив и сервиз, и хрусталь.
Выставка «НОВОГОДНЕЕ КИНОМЕНЮ» будет работать до 30 января 2026 года.
Зав. Отделом музейной педагогики МБУК «АХКМ» Татьяна САЛЬНИК