PETER

Damjan Likar

V zadnjem času se kreše in lomi veliko kopij na temo zdrave hrane. Nekateri trdijo, da je za človeka bolj primerna mesna hrana, drugi, vegetarijanci, imajo svoje razloge v prid nekrvavemu slogu prehranjevanja. Toda v Sloveniji je vedno več ljudi, ki ne zagovarjajo niti mesne, niti vegetarijanske hrane. Oni uživajo presno hrano (sadje, zelenjava, sadni in zelenjavni sokovi, oreščki, semena), kar pomeni, da v njihovih kuhinjah ni loncev. Eden od njih je mag. Peter Babarovič iz Škofje Loke, ki je s presno hrano doživel pravi razcvet.

Zakaj si se odločil za presno prehrano?

Velikokrat se mi v življenju pojavi kakšna misel, katero lahko sledim ali pa ne. Pred približno enim letom in pol, se mi je sredi belega dne pojavila misel, če bi bil sposoben žival pogledati v oči, jo ubiti in potem pojesti. Ker tega srca nimam, sem v trenutku prenehal z uživanjem mesa in mesnih izdelkov (prav tako tudi rib). Pred približno osmimi meseci pa sem bil na predavanju kjer je predaval Alois Kolar o presni prehrani, kjer sem slišal tudi zelo pozitivne izjave ostalih ljudi, ki so več let na presni prehrani. Postopoma sem začel z dvema dnevoma samo presne hrane na teden. Potem pa se mi je 6.6.2005 zopet utrnila misel, kaj sploh čakam in tako sem začel s presno prehrano.

Kakšne spremembe si doživel po prehodu na to hrano?

V prvih mesecih ni bilo večjih sprememb, tudi teža je več ali manj ostala enaka. Po štirih mesecih pa se je začelo čiščenje sluzi v telesu. Včasih sem imel namreč astmo in sem mislil, da sem jo že prebolel. Te sluzi je včasih toliko, da se čudim, samemu sebi, kaj vse sem nosil v sebi. Zelo se mi je izostril vonj, žena Tatjana pravi, da je moja koža postala zelo mehka in dišeča, veliko manj spim – v povprečju 5 ur na dan, skozi cel dan sem aktiven – ni nobene popoldanske utrujenosti, glava je skozi ves dan bistra, začele so se izboljševati tudi problemi z glivicami, ki sem jih imel na nohtih na stopalih, in kjer sem poizkusil vso možno kemijo pri kremah, toda brez uspeha.

Zakaj presna hrana tako blagodejno deluje na naše zdravje?
To je najboljša in edina primerna hrana za človeka zato, ker je to živa hrana. Ker ni bila uničena v procesu kuhanja in pečenja. Človek je edino živo bitje na tem svetu, ki je tako »pameten«, da hrano pred zaužitjem uniči. Potrebno je vedeti, da s kuhanjem in pečenjem uničimo kar 85% vseh hranilnih snovi. Dejansko je to mrtva hrana, ki samo obremenjuje naše telo in dolgoročno vodi do številnih bolezni in predvsem do predčasne smrti. Tudi kuhana in pečena zelenjava je mrtva hrana.

Je za optimalno zdravje dovolj samo primerna prehrana?
Samo presna prehrana ni dovolj. Potrebno je tudi veliko gibanja na svežem zraku in telovadbe.

Ključ pa je, da zaživimo s srcem in to kulturo širimo naprej.

Avtor inteviewa: Damjan Likar.

Objavljenjo z dovoljenjem avtorja Intervjuja