Елена Аверкова, ученица Мичуринской школы №19
Билет в будущее Тамбовская область·8 Aug 2022
Прежде чем попасть на этот урок, я зарегистрировалась на сайте «Билет в будущее» и прошла тесты, которые помогли узнать о моих навыках и интересах.
Кто из нас не любит сладкое? Любой праздничный стол никогда не обходится без торта или какой-нибудь выпечки. На полках кондитерских магазинов красуются такие внешне аппетитные кондитерские изделия, что даже если человек не голоден, у него появляется желание попробовать эту красоту.
В процессе выполнения профессиональной пробы я получила представление о работе кондитера, первоначальные знания и умения по кондитерскому делу, которые мне пригодятся в жизни.
На самом уроке мы ознакомились с содержанием профессиональной деятельности, требованиями к человеку, который выбрал эту специальность. А еще мы узнали о предметах, средствах, используемых инструментах, организацией рабочего места, условиями труда, технологической последовательностью изготовления изделий. На практической части занятия мы учились изготавливать фигурку розы из сахарной мастики.
Пройдет совсем немного времени, и мне нужно будет выбирать учебное заведение для продолжения образования. Меня заинтересовала профессия повара и кондитера. Возможно, я свяжу свою жизнь с одной из них и стану высококлассным специалистом.