Исследователи лечат раны ванилином.

Согласно обзорной статье, опубликованной в августе 2026 года в журнале International Journal of Pharmaceutics, ванилин – соединение, придающее ванили ее характерный вкус, пищевой ароматизатор и компонент косметики, – годится для лечения труднозаживающих ран. И это доказали профессор Университета Флиндерса Красимир Василев и его коллеги.

Помимо своей традиционной роли ароматизатора и отдушки, ванилин все чаще привлекает внимание благодаря разнообразной биологической активности, что стимулирует интерес к нему в сфере биомедицинских исследований.

Ванилин нейтрализует активные формы кислорода – нестабильные молекулы, которые накапливаются в хронических ранах и могут замедлять процесс заживления. Поскольку альдегидная группа ванилина легко вступает в реакцию с аминогруппами, он также способен связывать полимеры. Кроме того, было установлено, что ванилин подавляет воспалительные сигналы и обладает антибактериальным действием.

В ходе экспериментов на животных двухслойная повязка, сочетающая ванилин и фактор роста, обеспечила закрытие раны на 96,4% за 14 дней, а материал на основе хитозана, модифицированного ванилином, – примерно на 94%.

Borislav Stoilov et al. 2026. Vanillin as a bioactive component in biomedical formulations for chronic wound healing and tissue regeneration. International Journal of Pharmaceutics 702: 127263; doi: 10.1016/j.ijpharm.2026.127263