Творог на ночь…

doctor_zubareva🧚🏻‍♀️Слушая мои прямые эфиры и семинары, вы, вполне вероятно, могли заподозрить меня в ненависти к творогу.
И зря, очень я его люблю, как и все кисломолочные продукты.
Никогда,слышите меня,никогда не отказывайтесь от них, если на то нет веских причин.
И творог, пожалуйста, выбирайте нормальной жирности,а не 0% всего,включая пользу для организма
Однако, вопреки распространенному мнению,есть этот продукт на ужин-не самая лучшая идея,если вы хотите снизить или удержать вес. Здесь мы опять же вспомним о том, что вся съеденная нами пища влияет на гормональную регуляцию.
Гликемический индекс низкожирного творога достаточно невысокий, всего 30,а вот инсулиновый индекс творога равен 120. Т.e,в четыре раза выше!
❓Что есть на ужин,скоро расскажу💜Д
а,творог не поднимает уровень глюкозы крови, но поджелудочная железа моментально реагирует на поступление в организм этого продукты выбросом инсулина, который становится еще интенсивнее, если съесть творог с фруктами.
На эту тему проведено очень много исследований. Кстати,их результаты подтвердили также,что единственный молочнокислый продукт,не вызывающий интенсивного отклика инсулина-это сыр
🧚🏻‍♀️К чему же приведет творожный ужин? Повышенная выработка инсулина дает организму сигнал организму запасать жир и лишает его возможности естественным путем сжигать его, блокируя работу главного жиросжигающего фермента липазы(отвечает за высвобождение и разрушение жиров), а также соматотропина,одного из важнейших «гормонов в обретении стройности»-(он способствует снижению отложения подкожного жира,усилению его сгорания и увеличению соотношения соотношения мышечной массы к жировой).
Пик выработки соматотропина приходится на ночное время.Так зачем же спортсмены пьют казеин именно на ночь?
Ну,или заменяют его творогом, который, как считают многие, тот же казеин?
🧚🏻‍♀️Казеин - один из основных белков молока, сыров,творога и других мол продуктов (содержание в молоке-78–87 % от всех белков)
Содержит все незаменимые аминокислоты,и поэтому является важным пищевым белком. Является богатым источником доступного Ca и фосфора.