Первая сделка на 1 млн евро на осетровую ферму в Азербайджане
Сегодня компания «Аквафермер» выходит на новый для себя уровень — работу исключительно с крупными проектами. Но мы сами стали забывать, что фундамент под это заложили еще на старте, когда рискнули взять в работу строительство осетровой фермы в Азербайджане. Тогда мы вслепую и практически на словах заключили самую крупную на тот момент сделку в компании — проект стоимостью 1 млн евро. Но риск был оправдан — опыт, который мы получили, помогает нам сегодня брать в работу заказы от государственных корпораций и крупных частных компаний с полной уверенностью в своих силах.
История с первым крупным объектом началась в далеком 2013 году — мы получили заявку на строительство фермы в г. Баку и буквально сразу же решили созвониться, чтобы обсудить все детали. Заказчик вышел на связь и рассказал, что он владеет 7 га гидропонных теплиц, в которых выращивает помидоры и отправляет в Москву. Он поделился, что увидел у наших общих знакомых осетровое хозяйство и решил построить такое же, только больше и красивее, на пустующем участке площадью рядом с соленым озером.
Напомним, что это было 10 лет назад — мы были молоды и имели мало опыта, но полны энтузиазма и потому буквально через несколько дней еще зеленая команда инженеров, в составе которой был наш генеральный директор Антон Пельчер, прибыла в Азербайджан — один из крупнейших регионов по потреблению осетровых. И это не пустые слова — даже на самую скромную свадьбу здесь приглашают не меньше 300 человек, а так как Каспийское море раньше было богато на этот вид рыбы, местные жители привыкли употреблять его в пищу и даже не могут себе представить такое важное торжество без него. И речь не просто о запеченной осетрине: они делают из нее шашлыки, включают ее в рецепты привычных блюд и т.д.
Еще один интересный факт, который мы заметили, уже находясь в Баку, — люди с полиэтиленовыми тюками, как на молебен идущие в сторону дорогих ресторанов. Из мешков всегда торчали рыбные хвосты, и мы поняли, что таким образом местные жители нелегально продают краснокнижного осетра в дорогие рестораны, меню которых никак не может обойтись без этого деликатеса.
Собственно, руководствуясь знаниями о популярности осетра и фактом уже существовавшего на тот момент запретом на его вылов в Каспии, наш клиент и задумался о строительстве фермы.
На следующий день после приезда нас привезли на объект. Заказчик настоял на том, чтобы мы на месте произвели расчеты и выдали ему итоговую сумму — она составила примерно 1 млн евро.
Вечером на деловой встрече клиент подтвердил свое намерение о сотрудничестве и, к нашему большому удивлению, сразу закрепил его авансом, с чего и началась стройка длиною в 2 года.
Буквально через считанные недели после той самой встречи в Азербайджане, на объект уже приехала техника, и началась полномасштабная стройка. Здание было очень немаленьким, если быть точными, — около 10 тысяч м2. Его строили по традиционной технологии — бетонные несущие конструкции и кладка из камня, который добывают в местных карьерах.
Практически сразу же после начала стройки начали возникать проблемы, потому что объект был очень специфичным. Например, в него были заложены заглубленные резервуары очистки, которые должны были быть мощными и герметичными. Когда их начали выкладывать из камня, стало понятно, что так лучше не делать, хотя мы изначально настаивали на бетоне, заказчик не сразу нас услышал. Поэтому первые два резервуара были выложены из камня — это было гораздо сложнее и, возможно, дороже, но остальные уже были залиты как полагается из железобетона с арматурным каркасом — именно то, что нужно на такой рыбоводной ферме.
Было много и других нюансов, из-за чего какие-то решения приходилось менять на ходу. Антон часто летал в Азербайджан и корректировал на месте действия строителей, потому что некоторые моменты требовали доработки, например, входные или оконные проемы и т.д.
Все шло своим чередом: мы делали чертежи, отправляли их нашим партнерам в Германию, они производили оборудование и отправляли его в Азербайджан.
Затем мы перешли к стадии шефмонтажа. По словам Антона, когда он увидел масштабы, ему тогда впервые стало по-настоящему страшно, потому что раньше он не реализовывал такие объекты. Выйдя на стройку, он понял, во что ввязался и честно не знал, сможет ли запустить эту ферму. Приходилось просто гнать от себя все негативные мысли и стараться делать максимально хорошо, как это было возможно на тот момент. Конечно, сквозь страх и непонимание был огромный интерес все-таки построить этот объект — это было что-то вроде боевого крещения.
Трудности реализации объекта были связаны и с самим заказчиком — изначально он решил не слушать наши рекомендации по полноценной предпроектной проработке, расчету сметы расходов и бюджета реализации проекта, и в итоге затраты сильно превысили объем тех средств, которые он планировал вложить в начале. Несмотря на то, что по оборудованию мы выдержали все свои обещания — удорожание оборудования за 2 года произошло всего на 10-15%, стоимость стройки выросла в 2,5 раза. Конечно, в виду отсутствия опыта строительства за рубежом мы не могли сами адекватно оценить, сколько эта стройка может встать по деньгам и в связи с этим последние пол года работы были очень напряженные — заказчику пришлось залезть в кредиты, искать дополнительные средства, из-за чего ситуация накалялась.
Конец строительства фермы пришелся на лето 2015 года — это были июль-август, когда в Азербайджане стоит адская жара: мы буквально обливались потом, находясь в помещении, где не было кондиционеров. Температура в бассейнах тогда достигла 26 градусов, и Антон очень надеялся, что с рыбой все будет хорошо, потому как если она станет выше, вся рыба погибнет.
В то время пришлось жить 2 месяца на объекте, не выезжая из страны. Было очень нервно и напряженно, но, когда Антон впервые запустил насосы, и через 450-ю трубу полилась вода, он во второй раз осознал весь масштаб. Благо все было спроектировано корректно, за исключением некоторых нюансов, например неправильно рассчитанных воздуходувок, которые нам пришлось менять за свой счет, чтобы им хватало мощности продавить воздух до биофильтра. Но в целом все оборудование, вся циркуляция — к нашему большому облегчению, заработали. Самое сложное было настроить систему автоматизации. Мы поставили датскую систему с программным обеспечением, и чтобы ее настроить, мы попросили помощи у наших датских и немецких партнеров.
Оставалось только запустить биофильтр и довести комплекс до возможности зарыбления. Мы с успехом это сделали, и объект в Азербайджане полноценно заработал.
Во время запуска было завезено около 20 тонн осетра, которые благополучно жили, росли, а ферма постепенно выходила на заявленную производительность. Несмотря на трудные отношения с заказчиком дело было сделано — оборудование полноценно работало, а рыба росла даже быстрее графика.
Эта история интересна и некоторыми забавными ситуациями — заказчик, имея финансовые проблемы в связи с удорожанием строительства, был как на иголках и не хотел нас отпускать. Будучи человеком властным и жестким, он даже пытался нас задержать и не дать покинуть страну, пока мы не вырастим ему рыбу (и такое бывает).
Мы самостоятельно наняли ему опытного рыбовода, ввели его в должность, но, конечно же, получать гражданство Азербайджана и жить на объекте не входило в наши планы: семья, работа — все в России. Да и изначальных договоренностей таких не было. Поэтому мы оставили удаленный контроль за объектом, нашего рыбовода и покинули страну: это была отдельная забавная история, которую Антон может рассказать только лично.
