Продукты, которые вы выбрасывали зря

Очищая или нарезая продукты, подумайте: может, какая-то из частей, которую вы считаете непригодной, является настоящим кладезем пользы и вкуса?

Яичная скорлупа

Яичная скорлупа на 90% состоит из кальция. Кроме того, в яичной скорлупе содержатся железо, марганец, медь, цинк, фосфор, фтор, молибден и хром. Врачи советуют есть от полутора до трех граммов измельченной яичной скорлупы каждый день.

Луковая шелуха

Луковая шелуха улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Кроме того, с помощью луковой шелухи можно красить яйца на Пасху, лечить бронхит, справляться с кожными заболеваниями, добавлять в маски для стимуляции роста волос.

Стебли и листья свёклы

Богатые антиоксидантами и фенольными соединениями, по своей полезности они могут поспорить разве что со спаржей. Добавьте их в борщ или приготовьте отдельно на пару, как и листья брокколи и цветной капусты, они очень украсят блюдо. А листья сельдерея и моркови прекрасно заменят петрушку и украсят бульон или салат.

Остывший чай

Не избавляйтесь от остатков остывшего чая, им можно полить комнатные растения. Это отличное удобрение.