Роспотребнадзор даёт рекомендации как не растолстеть во время самоизоляции

Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи разработал оптимальный рацион для всех, кто остаётся дома и не так активно двигается, как в обычной жизни. Лишний вес не только проблема сама по себе, он может стать причинами других заболеваний, указывается на официальном сайте Роспотребнадзора.

Советы просты и известны нам всем – питаться часто, но небольшими порциями. Вспоминайте детский сад – 3 основных приёма пищи и 2 перекуса. В меню следует включать больше витаминов и продуктов с пониженной калорийностью, и исключать употребление жиров, сахара, газированных и сокосодержащих напитков, мучных изделий, продукции из переработанного мяса.

Ранее ведомство рекомендовало не закупаться продуктами впрок, т.к. объёмы поставок не снижаются и ажиотажа не предвидится. В Роспотребнадзоре напоминают, что в больших количествах продуктов, которые предполагается хранить долгий срок, могут завестись вредители.

В ведомстве советуют выбирать продукцию аккуратно, внимательно проверять сроки годности и условия хранения, особенно в сложившихся условиях. Ведомство проводит работу по выявлению различных видов товаров, не соответствующих требованиям (данные можно найти в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей). Если неделю назад было выявлено 58 партий продукции, находившейся в обороте с нарушением установленных требований в 16 субъектах РФ, то на прошлой неделе было выявлено уже 138 партий в 18 субъектах.

Правда, советам не вняли — россияне закупились продуктами и товарами первой необходимости примерно на 4 месяца вперёд (в среднем на 126 дней). Такие данные представили аналитки X5 Retail Group (магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») По итогам марта продажи мясных консервов увеличились в 38 раз, замороженной продукции в 30, овощей в 29, круп в 25, сахара в 24, соли в 20 раз. Самой ажиотажной оказалась неделя с 9 по 15 марта.

Результат понятен – цены растут. По данным компании «ПроЗерно», оптовые цены на гречневую крупу только за неделю выросли на 6 665 рублей - до 61 040 рублей за тонну (в апреле прошлого года стоимость составляла 21 654 руб). По данным «Агроинвестора» лидером роста цен среди продуктов питания по итогам марта стал сахар, подорожав в рознице на 13,5% к уровню февраля.

Ассоциация Магазинов Розничной Торговли также провела собственное исследование по росту продаж категорий товаров повседневного спроса среди в марте 2020 года. На первом месте на удивление оказалась вовсе не гречка и не сахар. Первая десятка категорий, в которых зафиксирован наибольший рост продаж по сравнению с февралём:

· макароны – 118%;

· гречка – 104%;

· туалетная бумага - 101%;

· мясные и рыбные консервы - 87%;

· сахар - 82%;

· антибактериальные салфетки и гели - 76%;

· рис - 70%;

· детское питание - 58%;

· пельмени - 51%;

· мыло - 34%.

Впрочем, как выяснил ВЦИОМ, 87% россиян не считают нужным закупаться продуктами на длительный срок из-за распространения пандемии, только 11% уверены в обратном. Из последних в действительности закупились менее половины, 43%.

По данным аналитиков компании Nielsen, рост продаж продуктов питания постепенно замедляется и на первое место выходят товары, которые помогают поддерживать чистоту. Помимо санитайзеров и антисептиков для кожи, растут продажи средств для мыться полов — на 98%, влажных салфеток — на 51%, мыла — на 50%.

Интересно, что значительно снизился спрос на товары по уходу за собой: на средства для укладки волос — на 41%, дезодоранты — 29%, для ухода за кожей после бритья — 14%, кондиционеры и краску для волос — на 9% и -5% соответственно.

Сегодня в Госдуму поступил законопроект о регулировании цен на продукты и товары первой необходимости. Как ожидается, поправки дадут Правительству и региональным властям возможность регулировать цены на продукты первой необходимости – устанавливать максимальную планку для цены. Ранее такие ограничения были поддержаны главой Правительства Михаилом Мишустиным, по мнению которого, наценку на каждом этапе товаропроводящей цепи следует ограничить 10%.