Что советуют китайские врачи делать в каждый из сезонов
В Китае смена времён года определяется не только календарём. Уже более двух тысяч лет здесь существует система 24 сельскохозяйственных сезонов. Она делит год на небольшие периоды продолжительностью около двух недель и помогает определять, когда сеять урожай, собирать его и как приспосабливаться к изменениям природы. Сегодня эта система используется не только в сельском хозяйстве. Многие врачи традиционной китайской медицины считают, что в каждый сезон организму требуется особый режим питания, сна и физической активности. Некоторые рекомендации совпадают и с современными представлениями о здоровом образе жизни.
Весна — время, когда организм постепенно «просыпается»
Весеннее время начинается с сезона «Начало весны» и заканчивается периодом «Хлебные дожди». По григорианскому календарю этот период начинается с 4-5 февраля и заканчивается 20-21 апреля. В это время китайские врачи советуют:
- чаще гулять на свежем воздухе;
- ложиться спать немного раньше полуночи и вставать раньше;
- постепенно увеличивать физическую активность после зимы;
- есть больше свежей зелени, шпината, молодых овощей и проростков;
- не переедать жирной пищей.
Многие считают, что весной организм легче адаптируется к новым привычкам, поэтому многие начинают заниматься спортом именно в этот период.
Лето — время восполнять потерю жидкости
Лето, по китайскому сельскохозяйственному календарю, включает шесть сезонов: от «Начала лета» до «Большой жары». Летняя пора охватывает май, июнь и большую часть июля. В жаркие недели традиционная китайская медицина настоятельно рекомендует:
- пить больше воды и тёплого чая небольшими порциями;
- есть арбузы, огурцы, помидоры, маш, зелёные овощи;
- избегать тяжёлой и очень жирной пищи;
- не находиться долго под палящим солнцем;
- ложиться спать немного позже, но при возможности делать короткий дневной отдых.
Интересно, что многие китайцы даже летом предпочитают пить тёплую воду, считая, что ледяные напитки – шок для тела. Некоторые даже говорят «пей горячую воду», а иначе заработаешь «внутренний холод». Кстати, горячая вода помогает нашему пищеварению нормально функционировать, поэтому можно прислушаться к китайской медицине и проверить это на себе!
Осень — подготовка к холодам
Осенние сезоны начинаются с «Становление осени» и заканчиваются «Заморозками». Также, как и летом, осень охватывает 6 периодов по сельскохозяйственному календарю и длится с 7-8 сентября до конца ноября. В это время традиционно советуют:
- постепенно переходить на более питательную пищу;
- употреблять груши, тыкву, батат, грибы и орехи;
- защищать организм от переохлаждения по вечерам;
- раньше ложиться спать;
- поддерживать умеренную физическую активность.
В традиционной китайской медицине считается, что осенний воздух становится более сухим, поэтому особое внимание уделяют продуктам, которые помогают поддерживать нормальное увлажнение организма.
Зима — время восстановления
Последние шесть сезонов года начинаются с уже привычного нам «Начала зимы» и заканчиваются «Большим холодом». Этот период охватывает действительно холодные месяцы в Китае, а именно с 8 декабря по 20-21 января. В этот период врачи традиционной китайской медицины советуют:
- больше отдыхать и не перегружать организм;
- есть тёплые супы, каши и тушёные блюда;
- включать в рацион имбирь, чеснок и сезонные овощи;
- тепло одеваться, особенно защищая шею и поясницу;
- уделять больше времени качественному сну.
Считается, что зимой организм накапливает силы для следующего года, поэтому чрезмерные нагрузки в этот период нежелательны.
А что говорит современная медицина?
Конечно, не все рекомендации традиционной китайской медицины имеют убедительные научные доказательства. Однако многие советы вполне соответствуют современным представлениям о здоровом образе жизни. Например, сезонное питание, достаточное потребление жидкости, регулярный сон, умеренная физическая активность и защита от экстремальной жары или холода действительно помогают легче переносить смену времён года. Именно поэтому многие китайцы, даже не интересующиеся традиционной медициной, продолжают ориентироваться на 24 сезона при выборе продуктов, планировании отдыха и изменении режима дня.
Почему эта традиция сохраняется
2016 году система 24 сельскохозяйственных сезонов была включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Сегодня её изучают в школах, используют в сельском хозяйстве, а также учитывают при составлении рекомендаций по питанию и образу жизни. Для жителей Китая это не просто древний календарь, а часть повседневной культуры, которая напоминает о том, что человек живёт в тесной связи с природой.
Хакимова Софья
