Почему и в чем доставка деграднула за последние 3 года?
Кто платит за риски компании и почему быстрая доставка мертва
Высокие комиссии агрегаторов ⬆️
В 2022 году общепиту стало труднее справляться с высокими комиссиями "Яндекс", чем во время пандемии. [Covid 19 в 2020 - ом гг.] А после слияния «Яндекса» и Delivery Club, возник риск того, что 30% с заказа превратятся в 35%. Чтобы не платить большой процент с каждого заказа — рестораны, преимущественно малый и средний бизнес, стали рассматривать свою собственную доставку.
Быстрая доставка еды не выгодна компании
1️⃣ Во-первых, выросла нагрузка на курьеров, люди заказывали больше; [Тренд на быструю доставку возник в пандемию.]
2️⃣ Во-вторых, было важно поднять выручку оказавшегося под ударом бизнеса;
3️⃣ В третьих, сервисы стремились как можно быстрее удовлетворить запрос клиента и предлагали привезти заказ за 15 минут.
Затраты не окупают себя 💸
Такое решение было принято из - за перехода с ресторанов на продуктовые магазины. Большая часть клиентов предпочитает дешевые продукты и демократичный ценник доставки, чем доплачивать за скорость.
Это та статья операционных расходов который бизнес вынужден вычеркнуть, исходя из своей логики и объективных предпосылок затяжного мирового кризиса и пандемии.
Уже сегодня экспресс-доставка предполагает ожидание от 30 минут, но преимущественно это будут 60 - 90 минут. Время заказа рассчитывается из условий мегаполисов, пробок, и современных Жил Комплексов - «муравейников». В провинции, доставка не является важным приоритетом для граждан. Этому способствует: инфраструктура советских районов, близость работы, рынков и магазинов, стоимость доставки.
Кто спасает «свободный рынок» в России? 👩🚒
В результате для клиентов, исчезает «бесплатная» доставка и растет пороговая цена корзины. Мелкие рестораторы и клиенты платят взносы за пользование приложением Yandex. Государство упрощает налоговое бремя для главного работодателя в России.
Как итог, за управленческие риски компании, мировой кризис и проигранную борьбу с пандемией заплатит общество. Свобода рынка кончается на прибыли, а спасение рынка от своих - же собственных решений — дело социума и более мелких игроков. Именно через наши налоги, государство спасает таких деятелей, чей бизнес они сами называют "социально ориентированным".