8 подкастов о еде и напитках
Мы обожаем еду и всё, что с ней связано, поэтому столько материалов и постов посвятили этой теме. Теперь настал черед передать микрофон другим: мы собрали подборку подкастов о готовке, ресторанах, кухнях народов мира, кофе и коктейлях. Если мы кого-то не упомянули, поделитесь в комментариях!
Дело вкуса
Apple Podcasts
Google Podcasts
Castbox
Тут всё, что мы любим: фалафель, рамен или борщ. Ведущий приглашает к себе экспертов — и обсуждает секреты идеального блюда и где его можно попробовать.
Кунжут и пряник
Apple Podcasts
Google Podcasts
Anchor.fm
Здесь больше обращают внимание на саму кухню и ее тренды: вьетнамскую, грузинскую, стритфуд. Попутно затрагивают важные темы: как относиться к пицце с ананасами и как по попке хинкали определить начинку.
Прикуси язык
Apple Podcasts
Google Podcasts
ВКонтакте
Castbox
Дарья и Янис расскажут вам всё про гастрокультуру: начиная со стратегии PR и заканчивая идеальным донером. К ним приходят классные гости: владелец гастромаркета в Таллине, основатель коммуникационного агентства для ресторанов, повар из Копенгагена ― или со звездами Мишлен.
Магия зеленой кухни. Еда для жизни
Apple Podcasts
Google Podcasts
Soundstream
Podtail
Подкаст не только о еде, но и о веганском стиле в целом.
Кстати, в Билборде мы разыгрываем депозит 2000 рублей на доставку еды от YO! VEGAN
Ты ж бармен!
Apple Podcast
Google Podcasts
ВКонтакте
Soundcloud
Soundstream
Барная культура по ту сторону стойки. Подкаст о людях, об индустрии в России, о психологии клиентов и напитках, конечно же.
За чаем
Apple Podcasts
Google Podcasts
Listen Notes
Название говорит за себя. Полина и Анна 15 лет серьезно увлекаются чаем и имеют свои проекты ― практически всё знают о нем и с радостью делятся своими знаниями. Пока есть только 4 выпуска: про чай в Китае и в России, масс-маркет и speciality.
Кофе как два пальца
Apple Podcasts
Google Podcasts
Soundcloud
Podtail
Про кофейную индустрию в России. В каждом выпуске свой гость, обычно это основатели кофеен или проектов. Они рассказывают про особенности рынка в России, с какими трудностями сталкиваются и что ждут в будущем.
Не упустите свой шанс выиграть дегустационный набор specialty кофе от Cosmic Latte
The Coffee Podcast
Apple Podcasts
Stitcher
Spotify
Эпизоды выходят раз в 4 месяца, но они того стоят. Темы бывают разные — и все они про кофе: кризис в индустрии, мифы, особенности сортов, обжарка и много чего интересного.