История успеха Макдональдс
Братья Ричард и Морис Макдональдс поначалу не думали заниматься ресторанным бизнесом. Они работали декораторами на киностудии, пока не купили свой кинозал. Дела шли неважно, и с кино было покончено.
Братья открыли закусочную у дороги для водителей грузовиков. Небольшой ресторанчик был ничем не примечательным заведением, но приносил неплохую прибыль.
Ситуация изменилась в худшую сторону, начался кризис. Макдоналды решили переделать систему обслуживания клиентов. Ресторанчик перевели практически на самообслуживание – клиент получал заказ у металлической стойки, и затем сам искал свободный столик.⠀
Кроме этого, Макдоналды сократили ассортимент, оставив только 9 пунктов, в которые входили гамбургеры, чизбургеры, несколько безалкогольных напитков, пирожки, кофе, и чипсы. Позже появилась картошка фри.
Кухню превратили в своего рода конвейер. Таким образом, удалось максимально сократить расходы, и снизить цены на гамбургеры в два раза – с 30 центов до 15. Для конкурентов это был сокрушительный удар.⠀
Ресторанчик стал популярен во всей Калифорнии, и о нем даже начали писать в газетах. Сами же Макдоналды были достаточно ленивыми людьми, и не торопились как-то расширить свой бизнес.⠀
Так продолжалось до того момента, пока рестораном не заинтересовался тот самый Рей Крок. Крок был классическим мечтателем, бросившим школу в 15 лет. В свои 52 он перепробовал множество занятий, но нигде не добился ощутимого успеха.
Попав однажды в ресторан Макдоналдов, и увидев длиннющую очередь у стойки, он понял, что такая система может работать где угодно. Тем более, при цене гамбургера 15 центов!
Крок оказался в нужное время в нужном месте.
В 1955 году открывается франчайзинговая компания «Макдональдс Систем, Инк».
Вывод: успех приходит к мечтателям. Мечтайте, действуйте, рискуйте!
