5-11 февраля - неделя ответственного отношения к здоровью полости рта.
Как сохранить красивую и здоровую улыбку до самого преклонного возраста, рассказала главный стоматолог Ярославской области Елена Дробышева.
Продукты, опасные для здоровья зубов
Лучшие друзья ваших зубов — полезные привычки. Хорошая гигиена полости рта и профилактика кариеса — вот, что действительно сделает зубы ярче и крепче. Правда, при одном важном условии — если питаться вы будете правильно!
Пища, которую мы едим, оказывает огромное влияние на зубы.
С одной стороны, она является источником витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для здорового роста и развития зубов, прочности эмали и хорошего состояния десен.
Продукты, которые разрушают ваши зубы
- Картофельные чипсы
Чипсы опасны для здоровья зубов. Крахмал в картофеле преобразуется в сахар, который становится пищей для бактерий, производящих кислоты. Неприятный момент еще и в том, что маленькие остатки пищи прилипают к зубам и деснам, остаются в межзубном пространстве, поэтому после их употребления обязательно нужно чистить зубы и использовать зубную нить.
- Цитрусы
Яркие цитрусы для многих из нас — это аромат Нового года, бодрое утро с черным чаем и долькой лимона и даже напиток для похудения с лимонным соком. Цитрусы очень богаты на витамин С, который полезен для нашего организма во многих отношениях. А вот для здоровья зубов они — не лучшие друзья!
В одном исследовании 2008 года, в ходе которого удаленные зубы человека вымачивали в различных цитрусовых соках, выяснилось, что грейпфрутовый и лимонный сок наносят им наибольший вред, а апельсиновый — наименьший. Эксперты оценивали ущерб с точки зрения выраженности повреждения эмали.
Это не значит, что вы должны навсегда отказаться от соков. Просто не забудьте после их употребления ополоснуть рот или почистить зубы.
- Лед для охлаждения напитков
Он содержит воду, так что в нем плохого?
Но раскусывание твердых предметов делает зубы человека уязвимыми, а также может вызвать их разрушение.
- Жевательные конфеты
Чем сильнее вязкость и тягучесть конфеты, тем она хуже для здоровья зубов! Такие варианты, как ириски, карамельки, желейки и фруктовые конфеты, надолго прилипают к зубам и межзубному пространству, и тем самым помогают бактериям во рту неторопливо лакомиться отложившимся сахаром.
При этом конфеты, которые дают кислый привкус, являются наиболее опасными, поскольку имеют свои эрозивные кислоты, дополнительно повреждающие зубы.
- Твердые карамельки
Твердые карамельки не прилипают к зубам, как жевательные конфеты, но у них есть свой недостаток. В отличие от тех же желеек, которые быстро пережевываются и относительно легко смываются, твердые конфеты медленно растворяются в полости рта, давая бактериям много времени для выработки вредной кислоты. Еще хуже, если конфеты имеют в составе лимонную кислоту.
Освежающие дыхание и помогающие справиться с неприятными ощущениями в горле, леденцы для горла ничуть не лучше. Для хорошего эффекта рассасывать их нужно подолгу и часто, а зловредная микрофлора не дремлет: ни один сладкий продукт мимо нее не пройдет.
Ну а если вы попробуйте раскусить твердый леденец, он может сколоть зуб, что не исправит ни зубная щетка, ни гигиеническая нить.
- Домашние соленья
Чтоб домашние огурчики, помидоры, кабачки и другие соленья получились вкусными и хрустящими, при их приготовлении кулинары используют уксус. И это — то, из-за чего соленья попадают в список очень вредных продуктов!
Употребление соленых огурчиков больше одного раза в день увеличивало вероятность повреждения зубов на рекордные 85%.
- Спортивные напитки
В последнее время всплывает все больше настораживающей информации о спортивных напитках. На проверку оказывается, что многие из них не просто не помогают улучшать спортивные результаты во время тренировок, но и плохо влияют на здоровье и даже способствуют набору лишнего веса.
А одно из исследований 2008 года показало, что спортивные напитки представляют серьезную угрозу для здоровья зубов. Исследователи погрузили удаленные зубы человека в энергетические напиток, Кока-Колу и Диетическую Колу и лимонно-лаймовый спортивный напиток. После 25 часов воздействия выяснилось, что спортивный напиток вызвал наибольшее разрушение зубов.
- Картофель
Продукты, в большом количестве содержащие крахмал, образуют в полости рта идеальную среду для развития зловредной микрофлоры. А к тому же заставляют другую вредную пищу прилипать к зубам. Таким образом, за короткое время формируется плотный слой зубного налета, что чревато для зубов.
- Любой алкоголь
Помимо обычных рисков, с которыми связаны все напитки, содержащие сахар и красящие вещества, алкоголь несет в себе еще одну угрозу. Он вызывает сухость полости рта. Уменьшение слюноотделения — одна из серьезных проблем в стоматологии.
Частое употребление алкоголя снижает природную защиту организма от кариеса.
- Хлеб
Для здоровья зубов опасны все разновидности хлеба, поскольку это быстрые углеводы, которые так любят микробы во рту. При пережевывании пищи маленькие частички сдобы прилипают к зубам, чем не прочь поживиться зловредная микрофлора.
- Кофе
К сожалению, один из самых популярных напитков в мире окрашивает зубы и портит белизну улыбки. Негативный эффект проявляется резче, учитывая, что многие люди не ограничиваются одной чашкой кофе в день. Пятна от кофе более стойкие и сложнее поддаются очищению, даже чем пятна от никотина. К тому же пятна от кофе довольно липкие и склонны привлекать частички пищи и бактерии.
- Чай
Если кофе столь коварный, возможно, чай лучше для здоровья улыбки? К сожалению, нет! Пятна от черного чая могут быть даже более стойкими, чем пятна от кофе. А все из-за того, что черный чай изобилует танинами, окрашивающими зубы. Чаи, содержание танинов в которых меньше, например, зеленый, белый и травяной чай, кажутся с этой позиции более полезными. Но есть у травяных чаев и свои минусы. В одном исследовании было обнаружено, некоторые травы разрушают зубную эмаль сильнее, чем черный чай.
- Мясо
Кто бы мог подумать, что животное мясо — еще один нежелательный продукт в нашем списке. Вне зависимости от вида и количества калорий, способа приготовления пищи и продуктов, сопровождающих деликатес, мясо имеет неприятную особенность — застревать между зубами. Если не удалить его как можно быстрее, оно будет способствовать разрушению зубов.
Теперь, когда вы знаете, какие продукты могут пачкать и разрушать ваши зубы, вам следует относиться к их употреблению ответственно: соблюдать чувство меры и обязательно пользоваться зубной пастой, щеткой и нитью после их употребления. И тогда улыбка будет белоснежной, лучезарной и красивой.
