5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике

Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. К тому же вы можете выбрать культуры, которые не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Вот несколько примеров.

Зеленый лук

Идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное. В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок, и обычный лук-репку. Чтобы всегда быть с урожаем, лучше всего сажать его регулярно — каждые 10-14 дней.

Кресс-салат

Он, как и лук, исключительно непритязателен. Те, кто не имеет возможности или желания тратить время на трудоемкий уход за «грядками» на подоконнике, это непременно оценят. Уже через 2-3 недели после появления всходов вас порадует молодая витаминная зелень. А регулярное употребление в пищу этой культуры помогает нормализовать кровяное давление, улучшить пищеварение и сон.

Листовой салат

С этой культурой немного сложнее. Салату в домашних условиях необходимо досвечивание — это светолюбивая культура. Особое внимание следует обратить на выбор сортов. Для домашних огородов хорошо подойдут «Лолло Росса» и «Лолло Бионда», а также «Новогодний», «Витаминный» и «Изумрудное кружево».

Салат болезненно реагирует на засуху и жару: листья грубеют и становятся горькими, быстро образуются цветоносы. Всходы нужно прореживать. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов на расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе 2-3 настоящих листьев — на расстояние 4-5 см.

Петрушка

Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть пару нюансов: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно.

Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет.

Шнитт-лук

Эта культура потребует небольшой предварительной подготовки: чтобы всю зиму получать урожай, с осени необходимо заготовить посадочный материал для выгонки. Шнитт-лук очень чувствителен к влаге — при ее недостатке перо грубеет и начинает заметно горчить, быстро образуются цветоносы.

Конечно, опытный садовод может вырастить дома практически любую огородную культуру. А вот огород растений из данной подборки под силу создать каждому из нас :)

По материалам сайта 7dach.ru