Витамины, сок, молоко. «Адам портит всё»
1 сезон, 11 серия: Витамины и питание.
Витамины
Витаминные добавки не лечат простуду и их нужно потреблять в меру. Передозировка витаминов А, D и E может привести к болезни. Более 15 исследований подтвердили, что витамин C не излечивает простуду.
Сок
Натуральный магазинный сок — не всегда такой уж натуральный, а такой же продукт производства. У натурального сока очень малый срок хранения и чтобы он не портился, производители откачивают из него весь кислород. Но в ходе откачки теряется и апельсиновый вкус, поэтому туда порой искусственно закачивают вкусовые добавки. К тому же, в популярных соках обычно полным полно сахара.
Молоко
Молоко не укрепляет кости, напротив — чем больше пить молока, тем выше риск перелома, что экспериментально подтверждено. А кальций содержится во многих других продуктах, порой даже в больших количествах. А также в молоке содержится много сахара.
Как одурачить прессу
Прессу легко одурачить диетологическими новшествами. Так появился намеренно сфабрикованный миф о шоколаде, который помогает похудеть. Миф широко разошелся в СМИ и о нем писали по всему миру.
Рецепт построения правдоподобных мифов в диетологии:
- Берем кривой образец.
2. В результатах выбираем лишь то, что играет на руку.
3. Публикуем работу в сомнительном журнале без стандартов проверки. Желательно, с названием, которое звучит по-научному, например «Международные медицинские архивы». В некоторых из таких журналов за деньги могут опубликовать всё, что угодно. После публикации на такую статью можно ссылаться как на источник.
4. Выпускаем пресс-релиз с громкими формулировками, чтобы раздразнить журналистов.