Всеми любимый оливье pj

Оливье классический Этот салат Оливье – самый базовый и любимый многими. Чтобы придать пикантную нотку, в заправку можно добавить немного горчицы в зернах. Ингредиенты: Картофель – 400 грамм; Яйцо – 5 шт.; Соленый огурец – 4-5 шт.; Морковь – 3-4 шт.; Консервированный горошек – 300 грамм; Колбаса вареная – 400 грамм; Соль и перец – по вкусу; Майонез – по вкусу; Горчица в зернах – 1 ч. л. (по желанию). Картофель и морковь вымойте, отварите в подсоленной воде до мягкости и остудите под холодной водой. Параллельно отварите вкрутую яйца. Очистите овощи и яйца. Обсушите консервированный горошек. Небольшими кубиками нарежьте картофель, морковь, огурцы, колбасу и яйца. Добавьте горошек и перемешайте. По вкусу посолите и поперчите при желании. Заправьте майонезом, перемешайте хорошо и охладите перед подачей на стол.