Гаджеты с AliExpress, чтобы готовить как в ресторане

Принесли подборку недорогих гаджетов, с которыми вы будете готовить как шеф-повар. Все товары можно найти в приложении AliExpress ВКонтакте.

Машинка для роллов

Цена: от 350 ₽

Если вы пытались делать роллы дома, то наверняка знаете, как сложно их сворачивать. Рис расползается и не хочет прилипать к нори, а когда вы сдавливаете рулетик сильнее, он теряет форму. Китайские гении придумали, как вам помочь, и сделали такую машинку.

Как пользоваться. Раскройте трубку и заполните рисом обе половинки. Сделайте в рисе углубления и положите начинку — на обе стороны, чтобы ролл получился ровным. Вставьте поршень в край трубки с резьбой и закройте на защёлки.

Прокрутите поршень и выдавите с его помощью рисовую колбаску. На циновку положите лист нори глянцевой стороной вниз, сверху поместите заготовку из риса и сверните ролл.

Подробную инструкцию смотрите в видео от сообщества Lets cook sushi.

Долмер

Цена: от 50 ₽

Заворачивать долму в скользкие виноградные или капустные листья, которые так и норовят порваться, — то ещё удовольствие. Но находчивые китайцы снова спешат на помощь и предлагают вот такое устройство.

Как пользоваться. Положите виноградный лист в углубление с краю машинки, а сверху — фарш, как показано на фото. Синяя часть устройства подвижная — протяните её к противоположному краю, и долма скрутится.

Подробная инструкция в видео Татьяны Макаренко:

Всё для приготовления пасты

Китайцы виртуозно делают азиатскую лапшу, но и о других национальных кухнях со схожим культом макаронных изделий не забывают. Вот, например, придумали приборы для итальянских спагетти и прочих ригатони.

Пресс для спагетти

Цена: от 150 ₽

Как пользоваться. Положите внутрь устройства тесто для пасты, закройте верхнюю крышку и прокрутите ручку, чтобы выдавить спагетти. Не забывайте экспериментировать с формой макаронных изделий — просто меняйте насадки, которые идут в комплекте с машинкой.

Сушилка для спагетти

Цена: от 170 ₽

Как пользоваться. Ну, вы уже догадались по фото :)

Доска для скручивания макарон

Цена: от 340 ₽

Как пользоваться. Положите на доску кусочек теста и прокрутите его вдоль бороздок. Крутить удобно пальцем или палочкой, которая продаётся в комплекте с устройством. Если верить экспертам по макаронным изделиям, у вас получатся ротини — ну, или что-то похожее на них.

Машинка для аранчини

Цена: от 360 ₽

Аранчини — традиционное сицилийское блюдо. Это рисовые шарики с фаршем, моцареллой и томатным соусом внутри, которые обваливают в панировочных сухарях и жарят во фритюре. Думаете, уж их-то легко лепить руками? Легко, но зачем, когда на AliExpress есть такое устройство.

Как пользоваться. Положите внутрь прибора немного риса, потом начинку и сверху ещё риса. Вставьте в отверстие сверху поршень и опустите его внутрь до конца. Достаньте поршень и вытряхните аранчини.

А вы заказывали на AliExpress недорогие и полезные устройства для кухни? Делитесь находками в комментариях.