Море белка и минимум калорий без сахара, какой он, батончик Тирамису IDEAL BAR от GEON?
Добрый день!
Протеиновые батончики стали для меня отличной альтернативой полноценному приему пищи «на бегу». Каким был перекус до перехода на правильное питание? Булочка с йогуртом или пирожок с соком – для полностью здорового организма – ничего страшного, а если организм здоров не полностью – есть скрытые дефициты, аллергия, нарушение метаболизма?
Так из моего рациона исчез глютен и вообще продукты богатые быстрыми углеводами, уступив место белкам, которых в моем питании ощутимо не доставало.
Полное наименование: Протеиновый батончик IDEAL BAR Тирамису
Производитель: GEON
Страна производства: Россия
Вес: 60 г
Белок: 33%
Упаковка
Батончик упакован в индивидуальную упаковку – он достаточно компактный, можно брать с собой в дорогу даже в небольшую сумочку.
Раньше я не могла понять людей, которые всюду носят с собой перекус – ведь вокруг миллион мест где можно купить ту же самую еду – маркеты, рынки, кафе, точки на вынос и тд., но при более подробном изучении меню общепита оказывается, что еда далеко не та же самая, а найти безглютеновый перекус не так просто – поэтому компактность один из плюсов протеинового батончика. Бонусом, возможность съесть батончик на ходу условно грязными руками и без столовых приборов.
Состав и пищевая ценность
Пищевая ценность указана на обороте, здесь мы видим ровно то, что ожидаем от протеинового батончика – много белка, мало жиров и легкоусвояемых углеводов.
Состав перечислен на обороте, думаю, что если вы заказываете батончики онлайн наверняка уже заранее изучили состав:
Концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка, растворимое кукурузное волокно (клетчатка, пребиотик), изомальтоолигосахарид, вода очищенная, эквивалент какао масла, влагоудерживающий агент (сорбитоловый сироп, глицерин), арахис обжаренный бланшированный, паста ядер арахиса обжаренны; антиокислитель: лимонная кислота; ароматизатор идентичный натуральному; клетчатка пшеничная нерастворимая; подсластитель: сукралоза; консервант: сорбиновая кислота.
Меня очень радует клетчатка в составе в виде кукурузных волокон и пшеничных волокон – у них низкий гликемический индекс – волокна не распадаются на простые углеводы и улучшают работу ЖКТ. В одном батончике содержится около 53% от суточной нормы клетчатки, несмотря на то, что я стараюсь следить за балансом клетчатки в рационе сделать это не так просто, ведь рацион современного человека не богат клетчаткой.
Есть подсластитель сукралоза, я бы предпочла обойтись и вовсе без сахарозаменителя, но в целом использование сукралозы я одобряю:
В отношении сукралозы исследования на людях также не показали существенного влияния на цефалическую фазу выработки инсулина, и даже на аппетит.
Внешний вид и консистенция
Внешне батончик выглядит неоднородным и немного напоминает настоящий тирамису на срезе.
По консистенции батончик плотный, но пластичный. Не твердый – откусить и прожевать не проблема даже с брекетами.
Вкус и запах
Аромат сладковатый, не готова сказать, что это именно тирамису, по крайне мере в том виде, в которым его ела я – возможно, нечто сливочно-кофейное.
Вкус приятный, сладковатый – как будто-то настоящий тирамису, но сделан из протеина. Все что касается проверки на сладость, я завела привычку проверять на супруге – с отказом от сладкого, мои рецепторы стали более чувствительны, минимальное количество сахара кажется мне очень сладким. Ему батончик показался достаточно нейтральным и по какой-то причине напомнил натуральное мороженое, для меня батончик IDEAL BAR почти полноценная сладость – вкусно, а бонусом ещё и полезно.
Подводя итог, я готова похвалить производителя – ему удалось сделать вкусный и полезный продукт с отличным составом. С удовольствием попробую, и другие вкусы батончиков IDEAL BAR!
Ссылка на отзыв.
https://www.youtube.com/c/GEONLAB
Функция высокопротеиновых спортивных батончиков — в кратчайшие сроки снабдить организм человека строительными материалами для ремонта мышечных тканей, которые активно повреждаются во время интенсивных физических нагрузок и процессов роста мышц. Белки — наиболее дефицитный и ценный компонент в рационе питания человека. В составе батончиков, может присутствовать целый набор различных видов белков, обладающих разным временем усвоения.
Спортивные батончики «Idealbar» компании ГЕОН содержат концентрат сывороточного белка, быстро усваиваемый организмом, одновременно с концентратом молочного белка, скорость переваривания которого намного ниже. По содержанию незаменимых аминокислот состав белковой фракции батончика приближен к идеальному, рекомендуемому в настоящее время нутрициологами. Общее содержание белковых компонентов в составе батончика превышает 33% на 100 г продукта.
В состав батончиков «Idealbar» входят два вида клетчатки — кукурузное волокно и клетчатка пшеничная (пребиотики), а также изомальтолигосахарид и лецитин.
Батончики «Idealbar» представлены во множестве разных вкусов: шоколадный, ванильный, фруктовый (кокос, банан и др.) и ягодный (черничный, земляничный, клюквенный и т.п.).
«Idealbar» — это концентрированный источник питания, готовый к употреблению, что делает этот продукт удобным для быстрого перекуса во время тренировки или питания в походах.
Это также удобное решение в обстоятельствах, когда нет возможности помыть руки перед приемом пищи.
Состав
концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка, растворимое кукурузное волокно (клетчатка, пребиотик), вода очищенная, изомальтолигосахарид, эквиввалент какао масла, влагоудерживающие агент(сорбитовый сироп, глицерин), антиокислитель(лимонная кислота), ароматизатор идентичный натуральному, клетчатка пшеничная нерастворимая, подсластитель (сукралоза), консервант(сорбиновая кислота)