Я — клинический нутрициолог!
Я — Анискина Марианна Владимировна врач-невролог, хэлс-коуч, спикер курса «Нутрициология PRO 2.0» НАМО им. Н.А. Бородина.
На схеме-картинке, которую нарисовали по моему эскизу-идее, вы можете увидеть, как блестяще продумано вселенной преобразование энергии звезды по имени Солнце в органические питательные вещества, благодаря чему она, преодолев немалый путь, в итоге питает наше тело.☀
В этом чуде участвуют минералы и вода (то есть неорганика) нашей планеты Земля, которые также родом из космоса, но это уже история для другого поста.
Я долгое время искала ответ на вопрос: как же я могу поделиться с окружающими тем восторгом, который чувствую, думая обо всем этом?
И решила стать врачом, чтобы утолить эту жажду, а также голод познания.
Но я не учла кое-что: обучаясь наукам жизни и постепенно узнавая подробности, аппетит знаний мало того, что не угасал – он разгорался все сильнее и сильнее.🔥
И в итоге в моей жизни появилась она — нутрициология, в которой я нашла вдохновение на протяжении последних лет.
Это довольно молодая наука, интегрирующая в себе биологические, биохимические и биофизические процессы, которые происходят при поступлении питательных веществ в наш организм — все, как я люблю.
Многие до сих пор путают нутрициологию с диетологией, но нутрициология более целостная и при этом глубокая (не в обиду диетологам – они занимаются крайне важным делом, и я с удовольствием сотрудничаю с парой высококлассных диетологов!).🤝
Нутрициология выходит за рамки рассмотрения лишь питательной ценности нутриентов. Приобретает немалую важность не только содержание, но и:
🍎форма и происхождение нутриентов
🍐как они интегрируются в наш организм
🍊какие вызывают изменения и как мы можем использовать это
🍋в качестве инструмента по достижению;
🍌не только (однако, в том числе) снижения или набора массы, но и здоровья в целом
🍇вплоть до излечения от тех или иных заболеваний без лекарств и обеспечению качественного долголетия
Звучит круто, не правда ли?
О да, это круто! Но есть еще куда более холистическое направление, которое выросло из нутрициологии и стало популярным за последние 3 года – это хэлс-коучинг.
Но о нём, пожалуй, я напишу в другом посте, иначе не остановлюсь.
Желаю всем кушать вкусно и здорОво!🍒