Письмо 82: обновили униформу сотрудников кафе
Мы решили обновить униформу, чтобы повысить её качество и стандартизировать дизайн во всех кафе сети. Сегодня я покажу новый вариант формы для сотрудников кафе и объясню, почему для нас важен фирменный стиль в одежде.
Что нового?
Раньше у нас не было единого стандарта в отношении униформы. Покупали мы её у разных поставщиков, поэтому мог отличаться состав ткани и даже крой. Сейчас, когда мы нашли надёжного поставщика, фирменная одежда во всех кафе будет одинаково высокого качества.
Футболка
Теперь используем турецкий меланжевый трикотаж: дышащий, гигроскопичный и экологичный. Содержание хлопка в нём составляет 95%, а 5% лайкры отвечают за комфортную посадку и носку. До этого содержание хлопка в ткани было на уровне 65%.
Также мы разместили на футболке надпись «Жако». Раньше был фирменный знак, но мы решили, что более запоминающимся будет название компании.
Кепка
Новые кепки отличаются усиленными застёжками и отличным качеством ткани. Также теперь каждой должности соответствует отдельный цвет головного убора: у повара и кассира — красная кепка, у менеджера — светло-серая, у директора кепка — тёмно-серая. Это сделано для улучшения контроля качества по камерам видеонаблюдения и для удобства адаптации новых сотрудников в команде.
Шапка курьера
Головной убор должен выделять курьера на общем фоне и быть узнаваемым для клиента. Для холодного времени года мы выбрали утеплённую шапку. Рассматривали вариант с надписью и попугаем, но в итоге остановились на текстовом варианте логотипа.
Почему нам важен фирменный стиль в одежде
Униформа решает ряд задач:
Удобство для сотрудников. Одежду выбираем удобную и комфортную. Кроме того, мы выдаём униформу бесплатно, а это значит, что сотрудникам не нужно думать об одежде и беспокоиться о сохранности личных вещей.
Командный дух. Когда все сотрудники одеты в униформу, каждый чувствует себя часть команды, как в спорте.
Субординация. Благодаря тому, что униформа для повара, менеджера и директора отличается по цвету, новый сотрудник сможет легко адаптироваться на рабочем месте и в случае возникновения вопросов быстро найти старшего.
Удобство для клиентов. Клиенты могут сразу выделить сотрудника «Жако» по яркой кепке, шапке и логотипу на одежде.
Узнаваемость бренда. Мы планируем стать всероссийской сетью кафе, и нам важно, чтобы нас легко узнавали в городской среде и рекламных материалах. Яркая униформа с логотипом решает эту задачу.
Имидж компании. Когда компания заботится о фирменном стиле, это формирует положительный образ и повышает доверие к ней клиентов, сотрудников и партнёров.
Кстати, сейчас мы ищем франчайзи в Приволжском федеральном округе. Также нам требуются сотрудники в кафе и Управляющую компанию. Вместе у нас всё получится!
А я прощаюсь с вами до следующего вторника и надеюсь, что эта неделя будет для вас насыщенной и плодотворной. Всего доброго!