4 пошаговых рецепта для новогоднего стола с фотографиями
Закуска «Мышки»
Очень Новогодний Рецепт в тему к 2020 году
Время приготовления 20 минут
Понадобится:
Сыр 200 гр.
Помидоры (сколько закусок - столько помидорок)
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 2 ст. л.
Лук зеленый (перо)
Гранат
Маслины черные
Как готовить:
Помидорки помыть и обсушить, срезать сверху небольшую часть и вынуть мякоть.
Тертый сыр смешать с очищенным измельченным чесноком и майонезом.
Готовой сырно-чесночной смесью нафаршировать помидор.
Из срезанной части помидора сделать ушки, из кусочка черной оливки глазки, из граната носик, из зеленого лука усы.
Тарталетки с красной икрой
Куда ж без икры на Новый Год
Время приготовления 10 минут
Понадобится:
Тарталетки
Сыр творожный 100 гр.
Свежий огурец 1 шт.
Икра красная
Зелень
Кондитерский мешок (его можно сделать своими руками даже из пакета)
Как готовить:
Кондитерским мешком выложить творожный сыр в тарталетки.
Добавить ломтик свежего огурца.
Выложить сверху икры на каждую тарталетку и украсить зеленью петрушки
Фаршированные яйца «Дед Мороз»
Дедушка Мороз тоже на новогоднем столе будет не лишним
Время приготовления 20 минут
Понадобится:
Сыр 100 гр.
Яйца 4 шт.
Красный болгарский перец 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Зелень
Как готовить:
Яйца отварить, разрезать на половинки, желтки вынуть
Смешать в миске тертый сыр, желтки, майонез и горчицу
Готовой сырно-желточной смесью нафаршировать белки
Сделать шапочку и нос из болгарского перца и вставить глазки из перца горошком. Бороду сделать из майонеза или творожного сыра.
Салат «Новогодние часы»
Конечно, без салата мы Вас не оставим
Время приготовления 1 час
Понадобится:
Куриное филе 200 гр.
Шампиньоны свежие 200 гр.
Сыр 100 гр.
Картофель 3 шт.
Перепелиные яйца 6 шт.
Морковь 2 шт.
Луковица 1 шт.
Майонез 4 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль
Как готовить:
Куриное филе посолить, отварить и остудить.
Грибы и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.
Выложить слой тертого картофеля, немного посолить и смазать майонезом.
Слой обжаренных грибов с луком.
Слой тертой моркови, смазать майонезом.
Слой мелко нарезанного куриного филе, смазать майонезом.
Слой тертого сыра.
Украсить салат половинками яиц и сделать циферблат из отварной моркови.
