Лишить рестораны возможности наживаться на простой воде (запрос в Минпромторг)
Мы живём не в пустыне, где стакан воды — большая ценность. Поэтому крайне странно видеть, как предприятия общепита пытаются заработать на банальной человеческой жажде.
Постоянно получаю сообщения от избирателей следующего характера: люди приходят в кафе или ресторан, делают заказ. Если на улице жарко, то, пока еду готовят, нередко начинает мучить банальная жажда. Если при этом попросить у официанта воды, то выяснится: кроме специальной бутылированной воды премиальных марок, в заведении ничем помочь не могут. Соответственно, по запредельно высокой для простой воды цене.
Вообще-то кафе и рестораны — это составная часть отрасли, которая даже называется «гостеприимство». А законы гостеприимства в нашей стране всегда включали в себя необходимость дать воды путнику, если тот попросит.
Но то ли в силу особой коммерческой хватки, то ли просто пытаясь выкрутиться в сложных экономических условиях, кафе и рестораны про эту традицию почему-то забыли.
Поэтому направил письмо в Минпромторг. Прошу Антона Андреевича Алиханова обязать предприятия общепита предоставлять своим клиентам бесплатную фильтрованную воду из водопровода.
Понятно, что водопроводы у нас в стране разные. И есть места, что воду из него очистить — никакой фильтр не справится. Но на этот случай санитарная служба может приостанавливать предлагаемую норму.
---> Подписывайтесь на телеграм-канал DELYAGIN special
Текст обращения в Минпромторг
А вот так об этом сообщили на сайте ТАСС 29 июля
В ГД предложили обязать кафе и рестораны бесплатно давать воду посетителям
Зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин заявил, что многие точки общественного питания устанавливают необоснованно завышенную цену на питьевую воду.
МОСКВА, 29 июля. /ТАСС/. Кафе и рестораны в России должны предоставлять своим гостям бесплатно фильтрованную питьевую воду из водопровода, а не только воду премиальных марок за деньги. С соответствующей инициативой зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин обратился к министру промышленности и торговли Антону Алиханову, документ есть в распоряжении ТАСС.
По словам депутата, сейчас многие точки общественного питания устанавливают необоснованно завышенную цену на питьевую воду.
"Иногда клиенту не сообщается, что заведение принципиально продает только сверхдорогую воду премиальных марок, иногда официант настойчиво предлагает "попить хотя бы воды" в ожидании заказа, иногда предоставление заказа необоснованно затягивается в ожидании, когда клиент сам попросит хотя бы воды, которая потом окажется "золотой", - указано в письме. - Для пресечения такой практики, вызывающей в обществе дополнительное раздражение, прошу рассмотреть возможность обязывания предприятий общепита предоставлять своим клиентам бесплатную фильтрованную питьевую воду из водопровода".
Автор запроса отмечает, что установление подобной практики в России "в качестве обязательной нормы позволит поднять культуру обслуживания, снизить общий уровень раздражения людей и улучшить отношение к предпринимателям". При этом Делягин отмечает, что данная норма не может применяться в регионах, населенных пунктах и их частях, в которых качество водопроводной воды исключает ее использования в пищу даже после фильтрации.