Хлеб – всему кластеру голова
Будешь плохо учиться – пойдёшь на завод. Думаем, люди старшего поколения не раз слышали эту фразу в детстве. Но спикеры пресс-конференции для школьных СМИ, которую организовал Союз юнкоров Свердловской области, уверены: современные производства могут быть востребованными, прибыльными, и… креативными. Пресс-конференция прошла 10 марта в первом в России креативно-производственном кластере «Хлебозавод №6», а именно – в пространстве Молодежного бюро «5 этаж».
Назад, в прошлое!
Хлебозавод №6 появился в далёком 1978 году. В 1994-м в здании начали варить пиво. Но в 2008-м жизнь предприятия остановилась...
Завод стал мишенью для сталкеров и вандалов, пока спустя 12 лет туда не заехала компания «Фудфейс.ру» во главе с генеральным директором Андреем Лодкиным.
Начались активные работы по восстановлению, и производственная площадка получила вторую жизнь. Сегодня здесь ведут свою деятельность более 20 резидентов, включая Уральский клуб нового образования, чей проект – «Молодёжное бюро «5 этаж» – получил поддержку Президентского фонда культурных инициатив.
Хлебозавода нет, а люди остались
Сегодня в Молодёжном бюро собираются представители подрастающего поколения, чтобы послушать лекции, поучаствовать в мастер-классах и посетить музейный уголок, посвящённый бывшему хлебозаводу. Да-да! В креативном кластере помнят и сохраняют историю.



Музейный уголок тоже креативный. Чего стоит таксофон, который говорит… голосами бывших сотрудников хлебозавода! Рядом список вопросов с номерами телефона. Хочешь узнать ответ на тот или иной вопрос из истории предприятия (например, зачем на хлебозаводе стояло пианино), просто набираешь нужный номер.
Вот и маскот кластера хоть и называется Вторчиком, но выполнен в форме коржика.
– Все имеет свою историю. Если мы не знаем историю – мы люди из прошлого. И когда приходят бывшие сотрудники хлебозавода, когда они делятся воспоминаниями, когда рассказывают, насколько это было важное место для них – это доводит до слез. Хлебозавод – огромная часть жизни конкретных людей. Тех, кто здесь работал, и тех, кто сюда приезжал купить хлеб, кто жил рядом с заводом. Этот созидательный труд пропитан историями людей, – подчеркнула исполнительный директор Уральского клуба нового образования Ирина Закирова.
Креативные индустрии задают тренды
Экскурсию можно организовать и по всему кластеру – резиденты открыты для широкой публики, и многие школы этим пользуются: заказывают экскурсии, чтобы познакомить подрастающее поколение с современными производствами и профессиями. Например, такой, как сити-фермер – человек, который выращивает зелень, съедобные цветы, овощи и фрукты в условиях города.


– Идея креативно-производственного кластера родилась достаточно спонтанно, – вспоминает его основатель Андрей Лодкин. – Мы искали площади для своего собственного производства и наткнулись на этот завод. В какой-то момент пришло осознание, что здесь довольно большая площадь. То есть можно собрать в этом пространстве производства самого разного направления, но при одном условии: руководители производств должны быть готовы честно и открыто рассказывать о том, как они ведут свой бизнес, что они производят. А ещё захотелось пригласить на эту площадку представителей креативных индустрий, которые как никто рождают моду, а значит, будущее. Мне показалось очень ценным совместить тренды и производство. В этом заключается смысл и идея этой зоны взаимодействия.
Андрей Лодкин признаётся, что реконструкция завода – титанический труд: проще построить новый. Но именно старое здание хранит многолетнюю историю, и в этом его преимуществе. Креативные истории рождаются здесь уже исходя из смысла, которое несёт место.
Кластер «Хлебозавод № 6», по мнению спикеров, не только задает тренды, но и способствует развитию района и воспитанию достойных представителей молодого поколения. Через экскурсии, мастер-классы, общение они становятся лучше, познают себя, находят собственное призвание.


Надежда Фотлер.
