Фрукты и шоколад. Это надо попробовать!
Скоро самый сладкий праздник в году. Хотите порадовать себя и насладиться новыми вкусовыми сочетаниями – тогда этот материал для вас.
Торты, мороженое, кексы – все это привычные нам лакомства. И они, конечно же, бывают шоколадными! Предлагаем вашему вниманию восхитительные сочетания вкусов. Приготовьте фондю, шоколад разного сорта, фрукты и ягоды.
И первое место в нашем списке, конечно, занимает горький или темный шоколад и клубника. Это классическое сочетание, легкость и свежесть ягод уравновешивает горьковатый и насыщенный вкус шоколада. Клубника в шоколаде не просто лакомство, это еще и особенный романтический подарок...
Молочный шоколад и яблоки. Острый и яркий вкус яблок напоминает об осени... А сладость молочного шоколада прекрасно сочетается с хрустящей и сочной текстурой яблок.
Белый шоколад и черника. Любители черники знают, что эта ягода не только вкусная, но и полезная. Сдержанный вкус черники раскрывается в сочетании с белым сладким шоколадом!
Киви с молочным шоколадом. Это очень кислый фрукт. Сочетание бодрящего вкуса с белым шоколадом уменьшит кислинку, но при этом придаст ароматному десерту тропическую нотку. Главное не забудьте снять с киви пушистую кожицу! Попробуйте обмакнуть нарезанные киви в растопленный молочный шоколад. Или подайте «шашлычок» из глазурованного киви, нанизанного на шпажку с виноградом и зефиром. Или просто украсьте салат из киви шоколадной крошкой!
Белый шоколад и манго - сочетание для сладкоежек! Манго и белый шоколад известны своим сладким вкусом. Тем не менее, это уникальное сочетание, с жарким тропическим вкусом – южное солнце в вашей десертной тарелке!
Темный шоколад и груши - еще один фрукт, который хорошо сочетается с шоколадом. Можно сделать десерт: в корзиночку из песочного теста добавьте легкий крем, украсьте дольками груши и полейте растопленным шоколадом. Чтобы раскрыть вкус десерта надо окунуть груши в мед и посыпать корицей.
Темный шоколад и вишня - один из самых популярных вкусов. Вишня в шоколада была популярна еще в 19 веке, это сочетание любимо и в наши дни! Терпкая, сочная вишня особенно ярко оттеняет вкус темного шоколада! Только прежде чем окунуть вишенку в фондю, извлеките косточку!
Молочный шоколад и апельсины. Шоколад с цукатами из апельсина популярен очень популярен. Но мы предлагаем освежающее ароматное угощение, которое вы можете приготовить дома, обмакнув дольки или ломтики апельсина в молочный шоколад.
Белый шоколад и малина. Малина одна из самых любимых ягод. Мы думаем, что малина хороша с любым шоколадом, даже несмотря на то, что мелкие косточки хрустят на зубах. Но самое изысканное сочетание с белым шоколадом!
Белый шоколад, грецкие орехи и персики – это сбалансированный по вкусу десерт. Соберите в песочную корзиночку орехи, кусочки персика и полейте все белым растопленным шоколадом. И наслаждайтесь вкусом лакомства с чашечкой ароматного чая.
Из темного шоколада и бананов получается отличный десерт, его можно есть свежим или даже заморозить! Получится своеобразное мороженое. Вы также можете добавить немного орехов или ложечку покупного сливочного мороженого – получится новый оригинальный вкус.
Темный шоколад и ананасы. Да, да, вот такое необычное сочетание для тех, кто любит тропические фрукты. А если добавить немного морской соли на ананас, а потом покрыть сверху шоколадом и получится необычный и восхитительный десерт! Можно еще раскрыть вкус лакомства, предварительно обжарив ананасы на гриле, чтобы они карамелизовались.
Клюква и молочный шоколад. Клюква - еще одна приятная осенняя ягода. Она не только очень полезная, но и идеально сочетается со сладким молочным шоколадом! И может стать самостоятельным блюдом или украшением более сложного десерта.
С шоколадом всегда весело и вкусно. На длинные новогодние праздники создавайте самые разные угощения для домашних и гостей. Пусть первые дни Нового года будут у вас фруктово-шоколадные, а единственным ограничением в создании праздничных лакомств будет ваша фантазия!