Кондитерская фабрика «Рот-Фронт»
История фабрики «Рот-Фронт» началась в 1826 г., когда мещанин Сергей Ленов устроил небольшую кондитерскую на одной из улочек Замоскворечья. Леновы изготавливали карамель,технология изготовления которой была проста – сладкую массу каплями выливали на мраморную доску, смазанную оливковым маслом, и оставляли застывать. Обороты фабрики были небольшими – она обслуживала жителей округи.
В 1886 году производство расширилось благодаря усилиям Георгия Антиповича Ленова, внука основателя фирмы, и его жены Екатерины Сергеевны, которая внесла значительный вклад в развитие дела.
Она была человеком целеустремленным, деловитым и напористым, образованная женщина, хорошо разбиравшаяся в ведении документации с прогрессивными взглядами.
По ее настоянию был зарегистрирован Торговый Дом Леновых
Постепенно семья скупила ближние к мастерской владения, возвела там новые строения, оборудовала фабрику машинами.
На фабрике вырабатывался разнообразный ассортимент кондитерских изделий: конфеты, шоколад и мармелад, Монпансье из фруктовых соков», карамель мелкая, карамель крупная, карамель сливочная, леденцы, «Атласные подушечки».
Февральские революционные события 1917 года пошатнули положение кондитеров. Леновы продали предприятие «Центросоюзу» -Всероссийскому Центральному Союзу Потребительских Обществ.
В 1918 году предприятие было национализировано.
В августе 1931 годана фабрику прибыла делегация немецких рабочих во главе с Эрнстом Тельманом. В беседе Тельман оживленно говорил о передовых коммунистах Германии, об участниках антифашистского красного фронта Германии – ротфронтовцах. По просьбе рабочих фабрика «Центросоюза» получило новое имя - «Рот Фронт».
С 1958 года начинается участие фабрики в различных специализированных отечественных и зарубежных выставках. На международной выставке в Брюсселе фабрика получает Золотую медаль за высокое качество и художественное оформление конфет «Колос» и «Грильяж в шоколаде»
В конфетном цехе устанавливается машина, способная формовать из массы пралине конфеты цилиндрической формы (в виде батончиков) или прямоугольной формы. Первый вид батончиков имел название «Ореховые батончики». С 1959 года стали вырабатывать ещё один вид батончиков, который получил название «Батончики «Рот Фронт».
В 2002 г. фабрика вошла в холдинг «Объединенные кондитеры». «РОТ ФРОНТ» - это предприятие, которое, сохранив традиции кондитерского дела, постоянно совершенствует технологии производства и высокое качество продукции. Конфеты, шоколад, карамель, вафли, халва, печенье и готовые завтраки - пользуются заслуженной популярностью у жителей нашей страны за рубежом
Сегодня мощности фабрики позволяют перерабатывать 100 000 тонн какао бобов в год. Фабрика выпускает 300 наименований кондитерских изделий, изготавливая год 74 000 тонн продукции на 35 производственных линиях.
