Уличная еда Зобека

Кулинарная троица

Хоть вольный город Зобек в первую очередь известен благодаря магии механизмов, есть нечто волшебное и в его поварах, кулинарах и торговцев уличной едой.

«Красный кабан» — это единственное заведение на Площади Короны, стоящее в окружении самых богатых и знатных домов города. Хоть и небольшое, оно готов обслужить даже самого избирательного в еде гурмана.

Через его кухню прошло несколько шеф-поваров, и не все из них решили связать свою жизнь с этим местом. Набравшись кулинарной мудрости, трое из них пошли своими путями, открыв собственные закусочные в Зобеке.

Крюзе, Верхний Зобек

Вдоль улиц Верхнего Зобека выстроились роскошные особняки из крашеного кирпича – тут живут, работают и отдыхают представители высшего общества города. Древние и влиятельные семьи владеют здесь недвижимостью, построенной ещё до Великого Восстания, а богатые торговцы, купцы и даже бывшие искатели приключений готовы выложить целое состояние, лишь бы обрести статус, прилагающийся к жизни рядом с Площадью Короны.

Отмеченный эльфами Эндрих Пикарен, начинал свою карьеру в «Красном Кабане», дослужившись до высокой должности су-шефа. Однако, пробыв пять лет в ожидании повышения, Эндрих решил открыть собственный ресторан в Верхнем Зобеке.

Став известным благодаря обслуживанию званых вечеров по всему Верхнему Зобекку, Эндрих заработал достаточно, чтобы открыть ресторан на первом этаже одного из старинных зданий, назвав его «Крюзе». Теперь он готовит в тени своего бывшего работодателя, переманивая клиентов своими уникальными рецептами.

В «Крюзе» можно найти всевозможные деликатесы из Зобека и дальних стран. Для приготовления глазированных куриных шашлычков он импортирует лучший мёд из Бьёрнхейма. Баранина натирается сумахом и кунжутом, привезёнными из дальних уголков Империи Мароти. А ещё Эндрих утверждает, что подаваемая им капуста и эскариоль выращивается в самых глубоких и опасных частях Маргривского леса.

• Ходят слухи, что Эндрих использует для поставки своих экзотических товаров теневые дороги, портал на которые расположен в подвале ресторана. Местная жительница просит персонажей выяснить, куда пропал её работающий в «Крюзе» муж.
• Спустя всего несколько недель после громкого открытия, ресторан оказывается «закрытым на ремонт». Помощник Эндриза обращается к персонажам за помощью, объясняя, что в подвале гнездится полдюжины алаброз [alabroza] (см. Tome of Beasts 3).

Хелибели, Нижний Зобек

За холмом, ниже Верхнего Зобека, раскинулся Эшмилл, который в народе пренебрежительно называют Нижним Зобеком. Здесь живут рабочие, шахтёры и слуги — те, кто заставляет город функционировать.

Эмрис Мейплмир начинала свою карьеру в «Красном Кабане» в качестве посудомойки. Однако, проявив талант, вскоре стала соусье, а затем младшим шефом. Возможно, она бы осталась там надолго, если бы в один прекрасный весенний день ей не подвернулся удобный случай — в Зобек заглянул отряд дварфийских наёмников из Железных Утёсов, запасавшийся провиантом перед походом на юг, к Семиградью. Несмотря на то что Эмрис была человеком, её мясные пирожки с говядиной и брокколи так впечатлили капитана наёмников, что он предложил ей стать поваром в его отряде.

Эмрис не упустила шанс, и следующие три года провела за готовкой для дварфов, минотавров и людей. Она научилась готовить быстро и из всего, что лежит под рукой — всё это стало бесценным опытом для «Хелибели», ресторана, который она открыла по возвращении домой.

В отличие от Эндриха, Эмрис не может позволить себе импортные деликатесы. Её клиенты рассчитывают на сытные и доступные блюда, а любая порча продуктов грозит убытками. Всё, что она использует, местного производства: от свежих овощей с огородов Альтбаха, до бальзамического уксуса из Нёрраделя.

• Эмрис гордится тем, что лично знает всех своих поставщиков. Однажды утром она выглядит явно обеспокоенной: выясняется, что её поставщик лосося был схвачен разгневанными выдролюдами [otterfolk] (см. Tome of Beasts 2) и их вожаком вервыдрой [wereotter] по имени Кейф (см. Tome of Beasts 3).
• Из-за недавней нехватки курицы конкуренты Эмрис недоумевают, как она удерживает прежние цены на свои знаменитые пирожки. Если только она не подмешивает к курице куда более зловещие ингредиенты — вроде крысиного или тролльего мяса.

Кварторфиль, Гетто кобольдов

К востоку от Эшмилла находится единственный район, отделённый стеной от остального Зобека. Его постройки — это гниющие лачуги, а улицы узки и едва освещены. Жители района зорко охраняют ворота, не позволяя входить Большим, Высоким и прочим чужакам, живущим за пределами стен.

Этот город внутри города — печально известное Гетто кобольдов Зобека.

Мало кто мог бы поверить, что кобольд Кварторфиль когда-то работал в таком заведении, как «Красный Кабан». Однако Кварторфиль — далеко не обычный кобольд.

Он трудился в «Красном Кабане» почти десятилетие, дослужившись до звания шеф-де-парти. Но в одну роковую ночь посол теневых фей, Гланинин Теламандрин, отужинал в ресторане и попросил Кварторфиля приготовить его любимый десерт — персиковое безе. По ошибке Кварторфиль использовал нектарины, из-за чего безе не поднялось.

Гланинин был так оскорблён, что наложил на Кварторфиля проклятие. Шеф-повар, который, по всем признакам, был туберкитом [tuberkith] (см. Tome of Beasts 3), к утру превратился в кобольда с медно-рыжей чешуёй, и остаётся таким по сей день.

После бесцеремонного увольнения из «Красного Кабана», Кварторфиль бежал в гетто. Он собрал свои скудные сбережения и купил тележку, с которой теперь разъезжает по широким улочкам района.

Кварторфиль пытается объединить высокую кухню «Красного Кабана» с утилитарной пищей гетто, готовая еду, которую могут есть все! Однако его основная клиентура — кобольды, которые не понимают, почему он не хочет готовить «нормальные» блюда.

Чтобы не допускать порчи продуктов, Кварторфиль начал бесплатно кормить бездомных кобольдов в конце каждого дня. Выслушивая их рассказы, он понял, что они являются ценным источником информации, которую можно продавать королям и королевам гетто. Теперь Кварторфиль зарабатывает на жизнь не только как повар, но и как торговец слухами, одновременно собирая услуги и долги, чтобы когда-нибудь снять проклятие и вернуть себе прежний статус в обществе Зобекка.

• Доходы Кварторфиля стали достаточно заметными, чтобы привлечь внимание местных банд. Он был бы весьма благодарен любому, кто преподал бы четырём кобольдам-громилам [swolbolds] (см. Creature Codex) урок.
• Простого снятия проклятия [remove curse] будет недостаточно, чтобы разрушить чары посла. Для этого нужен особый материальный компонент — перо с той самой шляпы, что посол носил в момент сотворения заклинания. Кварторфиль выяснил, что эта шляпа уже давненько пылится в шкафу при посольстве. Он готов поделиться ценной информацией с теми, кто сумеет её добыть.