ВОПРОСЫ ПО ПИТАНИЮ ОНКОПАЦИЕНТОВ

Читаем остальные части части статьи по ссылкам:

Нутритивная поддержка. Часть 1.

Нутритивная поддержка. Часть 2.

Нутритивная поддержка. Часть 3.

Онконутрициолог, диетолог, клинический психолог, онкопсихолог, психотерапевт Ирина Валерьевна Мансурова ответила на вопросы участников движения Рак излечим.

Вопросы задавала Ольга Эдуардовна Бадсон-Черняк, лидер общественного движения Рак излечим.

О.Б.: - С нами Ирина Валерьевна Мансурова. Она клинический психолог, нутрициолог, диетолог. Ирина Валерьевна, мы приготовили Вам 5 вопросов. Отвечайте, пожалуйста, кратко и максимально по делу.

Мед или сахар для онкопациентов?

И.М.: - И мед и сахар. Но – в умеренном количестве.

О.Б.: - Мясо можно?

И.М.: - Нужно. Умеренно. Красное мясо рекомендую есть два раза в неделю. Все остальные дни есть куриное мясо, индейку, кролика – и в первой половине дня. То есть не на ужин, как мы привыкли, а на завтрак и на обед.

О.Б.: - Почему нельзя грейпфрут? А апельсин можно?

И.М.: - Апельсин можно. Грейпфрут нельзя. Был ряд исследований, которые показали, что прием грейпфрута и грейпфрутового сока замедляет, ухудшает и ослабляет действие препаратов. Это могут быть химиопрепараты и даже контрацептивы. То есть, если женщина пьет контрацептивы, она потом случайно может обнаружить, что она немного беременная. Также ослабевает действие антидепрессантов, и тоже можно обнаружить, что вы не немножко депрессивны. Поэтому грейпфрут я не рекомендую есть онкопациентам. Можно съесть этот плод один раз в неделю. Он богат клетчаткой, витаминами, раз в неделю не повредит.

Апельсины можно, мандарины можно, киви можно. Это не касается этих фруктов.

О.Б.: - Почему онкопациенту нежелательно жареное и жирное?

И.М.: - Жареное и жирное нежелательно не только онкопациентам. Нежелательно вообще никому, потому что вот эта смесь – жир, температура 180 градусов, а то и выше – образует канцерогены, которые вызывают и увеличивают риск возникновения раковых заболеваний. Поэтому не только онкопациентам нельзя, но и здоровым людям. Как профилактика рака.

О.Б.: - Большое спасибо, Ирина Валерьевна!

Ссылка на видео: https://vk.com/video-211192196_456239761