Две родины: Баку и Ревда
Так вышло, что у меня две родины: Ревда и Баку. Я родилась в России и всю свою жизнь живу в Ревде, а Баку – город моих корней, оттуда родом мои родители и другие родственники. По национальности я – азербайджанка и хочу рассказать о некоторых традициях моей семьи и моего народа.
«Украшение дома — ребенок, украшение стола — гость» (азербайджанская народная пословица)
В Азербайджане высоко ценят традицию чаепития. В любом азербайджанском доме гостю первым делом предлагают чай. У нас с чая начинается застолье и заканчивается тоже им. Чай мы пьем не в обычных кружках, а в стаканах «Армуду», что в переводе - «груша». Эта посуда вообще широко распространена в странах Ближнего Востока.
Мои родные в Азербайджане до сих пор пьют чай вприкуску: перед тем как отпить первый глоток, непременно окунают сахар в чай. Это древняя традиция. Мы здесь в России, ее уже не соблюдаем, но, когда приезжаем в Баку, пьем чай, как наши предки. Кстати, с этим обычаем связана древняя легенда. Возникла она в темные времена Средневековья.
Легенда о чае
В ханских и шахских дворцах часто плелись интриги и заговоры, и азербайджанские заговорщики подсыпали яд неугодным в чай. Поэтому, азербайджанские правители прежде чем отпить, окунали в чай сахар. Все известные в те времена яды были органического происхождения и вступали в реакцию с сахаром. Если при соприкосновении чая с куском сахара выпадал осадок, напиток мутнел или же «вскипал», чаепитие прекращалось. И начиналось следствие, заканчивающееся, как правило, казнью заговорщиков.
«Бойся осени — за нею зима; не бойся зимы — за нею весна» (азербайджанская народная пословица)
Мне нравится азербайджанский праздник Новруз – встреча весны, обновления природы. Кстати, в 2009 году Новруз был включён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества. Лично я люблю его за большое количество сладостей, которые готовит бабушка. Больше всего мне нравится пахлава и шекербура (прим.ред.: небольшие пирожки из дрожжевого теста, с рисунком на поверхности и начинкой из молотого лесного ореха, сахара и кардамона). Еще из азербайджанской кухни предпочитаю долму и бозбаш. А из блюд русской кухни очень люблю борщ, шаньги, пирожки. Самые любимые – с капустой!
«Лучший друг — мать, лучшая страна —Родина» (азербайджанская народная пословица)
Когда бываю в Азербайджане, рассказываю своим родным о Ревде. Особенно они интересуются холодно ли здесь, потому что привыкли к жаре и снег — очень большая редкость. У них больше дождей, чем снегопада. Посмотрев фотографии нашего заснеженного Урала, говорят «о, прикольно», «я тоже хочу снег».
У меня есть любимые места и в Ревде, и в Баку. И я сделала небольшую подборку, что, по-моему мнению, стоит посетить и там, и там.
БАКУИчери Шехер
Ичери шехер (»крепость», «старый город») - архитектурный квартал в Баку. В Ичери Шехер находятся удивительные достопримечательности — Девичья башня и комплекс Дворца Ширваншахов — бывшая резиденция Ширваншахов (правителей Азербайджана с 13 в. по 16 в.).
А еще именно здесь снимался фильм «Бриллиантовая рука».
Национальный музей ковра
Искусство ковроткачества зародилось в Азербайджане еще в глубокой древности и музей ковра проводит большую работу по популяризации национального культурного наследия. Музей был основан 13 марта 1967 году. В нем хранятся ценные исторические экспонаты и произведения искусства, охватывающие всю многовековую историю Азербайджана. Например, самым старинным предметом коврового искусства в музее является фрагмент тебризского ковра «Овчулуг» XVII века.
Янардаг
Недалеко от Баку есть природное чудо Азербайджана — Янардаг . В переводе с азербайджанского языка «янардаг» означает «огненная гора». Этот огонь не потухает уже несколько тысяч лет. А не гаснет пламя из-за природного газа, который постоянно просачивается через слой пористого песчаника.
Приморский Бульвар
Приморский бульвар - место, где любят отдыхать не только туристы, но и сами бакинцы. Он протянулся вдоль южной стороны залива Каспийского моря. Одно из самых красивых мест Бульвара — «Нагорный парк».
Музеи
В Ревде нужно обязательно посетить Музей «Демидов-центр» и музейный комплекс «Память». «Демидов-центр» расположен на Угольной горе, в нем представлены старинные вещи и исторические фотографии Урала.
В музейном комплексе «Память» Центра дополнительного образования, который расположен в клубе «Ровесник», можно узнать о военной истории города, истории просвещения, русских традициях, обычаях и культуре.
Парки Ревды
В Ревде очень много красивых парков, скверов, например, «Литературный сквер», «Серебряное копытце», парк «Победы», парк за Дворцом культуры, «Еланский парк».
Скала «Старик-Камень»
Форма скалы напоминает профиль человеческого лица. «Старик-Камень» — памятник природы и популярное место туризма. На горе растут черника и брусника, в лесах много грибов.
Кабалинские Родники
«Кабалинские родники» — одно из любимых мест отдыха ревдинцев. Это гидрологический памятник природы: четыре родника (питьевых источника), которыми пользуются тысячи жителей города. А еще родники питают реки Емелина, Глубокую, Ревдинский пруд.
Про себя я могу сказать так: я - счастливый человек, потому что во мне объединились традиции и культуры двух, богатых своим наследием, стран — России и Азербайджана.
Текст: Фидан ВАЛИЕВА
Фото из свободных источников Интернета