Бар "Волковской пивоварни" и фестиваль "Dia del Lobo".

Несмотря на стагнацию ресторанного бизнеса в Москве (да и не только) "Волковская пивоварня" развивает свою фирменную сеть заведений, так в пространстве Дизайн завода "Флакон" (Большая Новодмитровская улица, 36с6) открылся бар от "Волковской пивоварни" в мексиканском стиле (потому с припиской "Lucha Libre"). Это небольшой, хотя и двухэтажный бар, оформлен нарочито аляповатой росписью стен, на первом этаже в наличии барная стойка, несколько столиков со стульчиками и большой диван у окна. По большой лестнице можно подняться на второй этаж, где имеется еще несколько столов за которыми можно посидеть. Пиво - от "Волковской пивоварни", закуски - в мексиканском стиле (тако, начос, буррито), но и не только. Цены - умеренные.

20 июня, на площадке Дизайн завода "Флакон" у бара, прошел фестиваль в мексиканском стиле "Dia del Lobo". Вход был свободный, но можно было приобрести билет, по которому можно было получить шопер с фирменными футболкой и бокалом, пиво со снеками и жетонами на прочие фестивальные напитки. Имелся фудкорт с различными закусками, различные напитки, прежде всего пиво, лимонады и коктейли от "Волковской пивоварни", играла соответствующая музыка, имелись и прочие развлечения в мексиканском стиле. Народу было немного, погода стояла отличная, так что неплохо провел время в компании друзей. Из пива отмечу новинку - НЕИПА "Волчок на Аляске" (совместная варка "Волковской пивоварни" и пивоварни "Аляска") - вполне себе насыщенная ИПА с разнообразными ароматами и вкусами от заданных хмелей - цитрусы, тропические фрукты, хвойность и смолистость. Горечь не сильная.

В этом году, пивных фестивалей в Москве и области практически не предвидеться, вот только если такие - скорее гастрономические, но и на этом спасибо "Волковской пивоварне"!