КРЕЩЕНСКИЙ СОЧЕЛЬНИК
Крещенским Сочельником называют вечер накануне празднования великого Крещения Господня. Отмечается ежегодно 18 января. Название пошло от слова «сочиво» (или кутья) - так называли кашу, которую варили наши предки. Приготовить ее можно из любой крупы - пшеницы, пшена, гречки, риса. Единственное правило - не добавлять ни сливочное, ни растительное масло. Согласно церковному уставу, в Крещенский Сочельник едят только постные блюда. И только тогда, когда на улице стемнеет.
Традиции и обряды
Считалось, что в день перед Крещением Господня ничего нельзя есть. Даже воду пить разрешалось в минимальных количествах. Люди верили, что таким образом они смогут очистить свою душу и еще больше приблизиться к Богу. Исключение делали только для стариков, больных людей и маленьких детей.
Еще одна важная традиция – это уборка дома. Каждая хозяйка очищала свое жилье от мусора: мыла полы, мебель, а на иконы накидывала праздничные вышитые рушники (полотенца).
Далее готовился праздничный ужин. Правда, строго из постной еды. Это блины, вареники, горох во всех вариациях и, конечно, кутья. После этого семья шла в церковь на службу, где священник освещал воду. Святую воду несли домой и освещали жилье.
Когда на небе появлялась первая звезда – все садились за стол. Сначала члены семьи пили освященную воду, ели по ложке кутьи. И только после этого приступали в остальным яствам.
