Тёртый пирог с мёдом
Сегодня мы предлагаем приготовить очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный тёртый пирог с мёдом.
Для приготовления нам понадобится:
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 100-150 г.
Сахар – 40 г.
Сода – 0,5 ч. л.
Уксус – исключительно для гашения соды.
Мёд – 60-80 г.
Мука – приблизительно 250 г.
Способ приготовления:
- В специальную миску, в которой Вы всегда замешиваете тесто, вбейте яйца.
2. Всыпьте сахар.
3. Взбейте массу тем приспособлением, которое у Вас есть. Выложите маргарин или масло, лучше чтобы этот ингредиент был комнатной температуры.
4. Добавьте соду, ее только погасите укусом. Кстати, вместо него тоже подойдет и лимонный сок.
5. Частями добавьте муку.
6. Замесите тесто.
7. Поделите его обязательно пополам. Первую половину отправьте на противень и сформируйте пирог с бортиками.
8. Влейте мёд.
9. Натрите вторую половину теста.
10. Отправьте тертый пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
11. Теперь аккуратно, с помощью металлической или деревянной лопатки переложите готовую выпечку на красивое и плоское блюдо. Когда тертый пирог немного остынет, нарежьте его и подайте к столу.
Приятного аппетита!