Из чего состоит чайный серебряный сервиз?
Это просто удивительно, как менялся состав чайного сервиза из серебра и других металлов с течением времени.
В 1600х годах, когда Ост Индская компания стала привозить невероятно дорогой чай и фарфоровые сервизы к нему из Китая, основными предметами для чая были чайник и чашки по типу пиал, без ручек. О том как появились у чашек ручки и блюдца Посудная Лавка писала в этой статье.
Но уже к началу 18-го века в сервизе появился молочник. Удивительно, но добавлять молоко в чай начали вовсе не англичане, а голландцы. Именно они и ввели моду на молочники и сливочники.
А уже к середине 1700-х годов обязательным для чайных сервизов стали и сахарные мисочки или корзинки. Крышка для них появилась намного позже, именно поэтому классическая сахарница всегда без нее.
Чем дальше, тем больше. К началу 19-го века сервизы невероятно разрослись и могли состоять уже из 43 предметов: 12 чайных чашек, 12 блюдец, 6 или 12 кофейных чашек, чайник с подносом, банка для чая, кувшин для молока, сливочник и поднос для ложек.
Безусловно, стоил такой сервиз по цене парохода, немногие могли позволить себе купить его полностью.
Ну а в Викторианскую эпоху, славившуюся своей любовью к деталям и церемониям, к такому сервизу добавили еще кофейник, чайник для кипятка и разнообразные блюда, тарелки, этажерки для вошедших в моду закусок к чаю, спиртовые горелки и чайники для кипятка с горелками.
И все же, если отринуть излишества, то классический серебряный или оловянный чайный сервиз состоит из трех предметов: чайник, молочник и сахарница. В комплекте с белоснежными фарфоровыми чашками сервировка будет смотреться изящной, но не чопорной. Самое идеальное сочетание. В нашей Лавке вы сможете подобрать себе и то, и другое, и наслаждаться.
