Материалы для столовых приборов и кухонных принадлежностей: что лучше?

В нашей Посудной лавке вы легко найдёте свои идеальные столовые приборы! Предлагаем вам для начала ознакомиться с ключевыми характеристиками материалов, которые используются в производстве столовых приборов высокого качества, и уже потом сделать свой выбор:

1 of 5

• Нержавеющая сталь 18/8 и 18/10 — эффектная глянцевая и сияющая поверхность, высокая коррозионная стойкость, отсутствие влияния на вкус еды.

• Нержавеющая сталь 18/0 — чуть ниже коррозионная стойкость и менее эффектная внешность, влияния на вкус еды также нет. В составе отсутствует никель (на который встречается аллергия).
• Серебро, 925 проба (sterling silver) — дорогой и, пожалуй, самый престижный вариант, обладающий лёгкими антибактериальными свойствами. Иногда серебро из-за высокой теплопроводности даёт привкусы (в сочетании не со всеми блюдами, а только с некоторыми) и со временем на серебре появляется патина, которую необходимо удалять специальными средствами. Серебро мягче стали, так что приборы из него легче повредить.
• Серебро, проба 999 (silver-plated) — серебряное покрытие поверх nickel silver или cupronickel, нержавеющей стали или латуни. Свойства схожи со свойствами серебра 925 пробы. Качество и срок службы зависят от толщины серебряного слоя; чем больше, тем лучше (высокое качество — 30 микрон, хорошее —15-25 микрон, низкое — меньше 5 микрон).
• Золото, 24 карата (gold-plated) — золотое покрытие сверху нержавеющей стали 18/8 или 18/10. Слой позолоты значительно тоньше, чем слой серебра на приборах одного производителя. Но привкусы 24-каратная позолота не даёт.