Третий Спас - Ореховый
В церковном календаре Третий Спас – праздник перенесения в 944 году Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа из Едессы в Константинополь и приходится он на 29 августа.
В народной традиции Третий Спас называют «Ореховым Спасом» и он завершает летние Спасы. Название связано с тем, что к концу августа полностью созревают лесные орехи (лещина). Ореховый Спас связан с окончанием жатвы, а также с завершением накануне (28 августа) Успенского поста.
Главная суть праздника – благодарность Богу за плоды земли, завершение тяжелого сельскохозяйственного года и освящение даров нового урожая перед долгой зимой.
В этот день традиционно освящают плоды урожая в храмах – корзины с орехами, хлебом и пирогами из муки нового урожая, а также зерно. Кульминация праздника – выпечка каравая из нового урожая. Первый кусок хлеба хранили за иконами как оберег для дома на весь год, остальной выпечкой угощали соседей и нуждающихся. Строгий Успенский пост завершился, поэтому ограничений в еде нет, однако сохраняется духовный смысл праздника.
Третий Спас еще называют «хлебным»: пекут пироги из муки нового урожая.
Третий Спас хлеба припас
Спасы, как и все большие праздники, предполагали соблюдение определённых запретов и традиций, главная из них - особое отношение к хлебу как к святыне.
Третий Спас ещё и «Холщёвый» или «Спас на полотне», «Спас на холстах» называют, во-первых, оттого, что в этот день церковь праздновала перенесение Нерукотворного образа Спасителя, то есть ткани, на которой, по библейскому преданию, отпечатался нерукотворно лик Иисуса Христа.
Известно, что в конце лета в деревенском быту открывались большие ярмарки торга полотнами и холстами, на которых было принято покупать льняные скатерти, полотенца и одежду.
Ореховый Спас известен традицией всей семьёй отправляться в лес за лещиной. Это занятие было особенно популярным среди детей, сбор орехов для них, превращался в увлекательную игру.
Интересная традиция, связанная со сбором орехов, сохранялась в Зарайском уезде Рязанской губернии. Сбор начинался так. Для пробного сбора в лес отправлялась старостиха. Количество орехов, которое ей удавалось собрать за один день считалась мерой для остальных женщин деревни.
Собранный именно в этот день урожай орехов обладает особой целебной силой. По тому, какой орех попадётся первым при сборе, гадали на судьбу: гнилой – к беде; пустой – к нужде; спелый сладкий – к прибыли и удаче. Найти двойной орех считалось огромной удачей, его нужно было носить с собой для привлечения денег.
Орех разгрызть – небольшая корысть.
Орешки дерут прорешки.
Орехи – девичьи потехи.
Загадки про орех
- Вишу высоко, падаю низко, снаружи горько, а внутри сладко.
- Не гни меня, не ломай меня, а нагни меня или влезь на меня и нахрустайся.
- Росло-повыросло, из куста повылезло, по рукам покатилось, на зубах очутилось.
- Горошек маленький, опарочка сладенька, горошка не разбить – опарушки не добыть.
- Маленький мужичок – костяная шубка.
Наблюдали за погодой и все приметы связывались с будущим урожаем.
- «Много орехов – мало хлеба; мало орехов – много зерна».
Если к Третьему Спасу журавли улетели на юг, то на Покров (14 октября) ударят морозы. Если птицы остались – зима придёт позже.
- Сильный ветер. Предвещал суровую и затяжную зиму.
- Утренний туман. Говорил о том, что вся осень будет теплой и богатой на грибы.
Ласточки отлетают в три раза, в три Спаса.
Если журавель отлетит к третьему Спасу, то на Покров будет морозно.
Заканчивалась уборка урожая, вязали последний сноп, дома ставили его в красный угол под образа.
