Суд приостановил работу летнего кафе «Эдем» на 15 суток

Советский районный суд г.Орска рассмотрел дело об административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) в отношении индивидуального предпринимателя.

Судом установлено, что специалистами Юго‑Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области была проведена проверка летнего кафе «Эдем», инициированная на основании экстренных извещений о случаях инфекционного заболевания. В ходе мероприятия были зафиксированы многочисленные нарушения санитарно‑эпидемиологических требований, установленных СанПиН: отсутствие контроля по принципам ХАССП, несоблюдение поточности технологических процессов, отсутствие технологических документов и маркировки инвентаря, ненадлежащую уборку, отсутствие учёта температурного режима, проблемы с медосмотрами персонала и наличие насекомых в помещениях.

В судебном заседании защитник ИП, вину в совершении административного правонарушения признала, пояснила, что принимаются все меры по устранению недостатков. С 21 июля 2026 года деятельность приостановлена, в настоящее время часть выявленных нарушений устранена.

С учётом признания вины и мер по устранению недостатков суд признал предпринимателя виновным и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе на 15 суток. В указанный срок зачтён период ранее введённого временного запрета деятельности.

Постановление суда подлежит немедленному исполнению.