Как обустроить кухню, на которой хочется готовить

Мало купить новый гарнитур. Чтобы кухня радовала долгие годы, следует учесть множество важных нюансов. О них мы сегодня и поговорим.

1.Купите «умную» технику

Даже если вы прекрасно готовите, помощь на кухне не будет лишней. Для этого производители создают современную технику, которая контролирует температуру и время приготовления блюд, а также следит, чтобы ничего не подгорело и не убежало.

2. Учитывайте правило «рабочего треугольника»

Многие забывают о нем. И это самая большая ошибка, которую вы можете допустить. От правильно организованного пространства зависит, насколько удобной будет кухня. Расположите зону хранения, мойки и готовки так, чтобы суммарное расстояние между этими точками не превышало 6 м. Также постарайтесь создать хотя бы небольшую рабочую поверхность возле плиты, раковины и холодильника. Это решение заметно упростит процесс приготовления пищи.

3. Правильно подбирайте высоту столешницы

Очень важный момент – подобрать оптимальное расположение столешницы. Для людей ниже 150 см подойдет уровень 76-82 см. При росте 160-180 см высота должна быть в пределах 88-91 см, а если вы выше 180 см, разместите рабочую поверхность в метре от пола. В противном случае готовка будет вызывать дискомфорт, и вскоре вас начнет раздражать даже самая красивая кухня.

4. Не забывайте о вентиляции

Чтобы на кухне не задерживались неприятные запахи, подберите качественную вытяжку. По механизму работы они бывают двух типов: проточные и рециркуляционные. Первые выводят загрязненный воздух в общую систему вентиляции дома, вторые очищают его и загоняют обратно в квартиру. Есть модели, которые работают в обоих режимах.

5. Выбирайте то, что нравится

Оценивайте кухню не по стоимости, а по качеству и внешнему виду. Гарнитур должен быть прочным, с современной фурнитурой, чтобы прослужил без нареканий долгие годы. Кроме того, важен и дизайн — если вам не по душе расцветка или стиль выбранной мебели, в скором времени приготовление пищи станет для настоящим испытанием.