Как общепиту продвигаться в 2021

Привет, друзья, на связи Максим Гриб.

В этой статье хочу поделиться опытом работы с ресторанами доставки еды. Здесь не будет ничего про упаковку, контент и обработку входящих сообщений.

Только механики по ДЕШЕВОМУ привлечению новых подписчиков и конвертацию их в покупателей.

Почему эта статья будет вам интересна? Да как минимум потому что описанные механики мы с командой применяли в 30+ проектах и везде они показывали хорошие результаты.

Итак, погнали!

Почему именно ВК? Ведь он сдох…

Объясняю на пальцах почему это не так:

1) есть возможность собрать подписную базу в рассылку и работать с ней вдолгую (открываемость писем доходит до 95%);

2) мы можем делать классные персонализированные объявления, которые дают максимально дешевый трафик;

3) функционал позволяет делать нереально крутые и до гениального простые конкурсы, которые практически сразу же делают выручку;

4) более низкая конкуренция, чем в инсте.

Особенности ниши доставки еды

1) Широкий спрос. Пиццу и роллы заказывают все либо большинство. Аудитория не сильно ограничена возрастными рамками и тем более гендерно.

2) Сильная зависимость от сервиса, качества продукта и упаковки.

3) Один из важнейших показателей — стоимость привлечения НОВОГО клиента. Опустим момент, что качество и сервис должны быть на уровне, чтобы заказы шли постоянно.

4) Относительно высокая конкуренция за клиента.

Разберем более детально 1 и 3 пункт.

Что значит фраза «широкий спрос» для таргетолога? Это значит, что нужно «бомбить» трафик по всем. Тут не нужны слишком мелкие аудитории, не нужно собирать сообщества конкурентов и таргетировать рекламу на их подписчиков. Это всё если и даст результат, то на очень короткий срок.

Что делаем мы?

Максимум — это ставим возраст 16+ и используем КИ «Доставка еды». Отдельно добавляем объявление, в котором исключаем КИ «Доставка еды». Плюс к этому иногда добавляем персонализацию (по вузам, по метро, по районам города). Оплату, как правило, ставим за клики. Это позволяет упростить работу и не переживать за «слив» бюджета.

А что же по привлечению новых клиентов?

Здесь по факту возможны только два сценария:

1) Собираем подписную базу (в рассылку и в паблик), греем ее и плавно подводим к покупке.

2) Стимулируем к покупке сразу же, используя конкурсные механики, акции и прочее.

Мы в своей работе комбинируем две эти модели. Постоянно льем трафик на сбор подписной базы. И иногда проводим конкурсы.

Как можно заставить человека купить продукт сразу же?

1) Придумать крутой оффер, в идеале со строгим дедлайном (пример: промокод на бесплатную пиццу).

2) Объявить конкурс, условием которого является… ПАРАМ-ПАМ-ПАМ…отправка чека о покупке. Да, возможно это покажется странным, но люди реально отправляют чеки на 600, 800, 1000 рублей, чтобы принять участие в розыгрыше пиццы за 500 рублей или сета из роллов, который стоит 1500 рублей. Здесь скорее срабатывает логика: «А чё б не принять участие? Всё равно каждую пятницу роллы жрём, а тут хоть может выиграем что-то»

На гифке ниже привожу пример, как это выглядит. Видно, сколько чеков в комментарии к посту отправили участники конкурса. Для наглядности рандомно открыл пару чеков, чтобы было видно, что это не покупки по 50-100 рублей. Конкретно за этот конкурс собрали больше 120 участников со средним чеком 1000 руб. Неплохо, правда? Это при том, что всех этих людей мы еще подписали и на паблик, и в рассылку.

Давайте подробнее о конкурсах

Все конкурсные механики, которые мы используем в проектах, выполняют разные функции. Какие-то позволяют дешево собирать пользователей в рассылку, другие собирают в рассылку и прогревают, знакомят с брендом, третьи собирают в рассылку, знакомят с брендом и стимулируют к совершению покупки.

Разберем подробнее.

1. Лотерея

Простая механика, которая позволяет быстро и просто собрать пользователей в рассылку и в паблик.

Суть конкурса в следующем:

1) Пользователь видит рекламный пост, переходит по ссылке, получает в личку уникальный номер участника.

2) Далее его задача написать этот номер в комментарии к конкурсному посту, поставить «лайк» и подписаться на паблик.

Итого:

Потратили 22 265 руб.
Участников 1673
Стоимость подписчика 13,3 руб.

Отмечу два важных момента:

1) Подписчиков мы получали и в рассылку, и в паблик одновременно.

2) Получили минимум негативных реакций. Об этом говорит и статистка конкурсного поста (всего 8 скрытий на 5746 охваченных пользователей), и конверсия из клика по рекламе в подписку — 74%.

2. Квест

Эта активность позволяет очень круто прогреть пользователей и вовлечь их в общение с брендом.

Суть в следующем:

1 этап: Викторина

Пользователь переходит по ссылке, получает в личку условия розыгрыша.

Далее в личные сообщения приходят 10 вопросов, задача пользователя — правильно ответить минимум на 7 из них, чтобы пройти во второй этап. Здесь вся фишка в том, что участник отвечает на вопросы, так или иначе связанные с брендом, и прогревается. Это могут быть вопросы о постоянных и временных акциях, дате основания компании, количестве отзывов в сообществе и так далее.

2 этап: Игра «Помоги курьеру»

Задача этого этапа вовлечь пользователя в процесс и развлечь его.

Участнику квеста необходимо выбрать правильный маршрут и помочь курьеру вернуться в пиццерию.

В случае правильного выбора пользователь получал следующее сообщение:

В случае ошибки:

Здесь фишка в том, что каждый час верный маршрут меняется, то есть если у пользователя не получилось отгадать с первого раза, он получал повторную попытку через час, но уже с другим сценарием развития событий.

3 этап: «Чеки»

Здесь задача участника — сделать заказ на любую сумму и прикрепить фото чека в комментарии к конкурсному посту.

Чтобы простимулировать участника сделать заказ, дополнительно отправляем промокод на бесплатную пиццу, либо любой другой ценный бонус.

Ниже приведу небольшую статистику по нескольким городам:

По данным, собранным с 11 городов, мы видим, что:

— в среднем до второго этапа доходит 60% участников;
— до третьего этапа доходит 90% из тех, кто прошел на второй;
— чеки присылают в среднем 5-7% из тех, кто попал на третий этап;
— из тех, кто изначально попал в воронку, примерно 3-4% участников отправляют чеки;
— стоимость привлечения 1 подписчика в конкурс в среднем 8-16 рублей (зависит от города).

Дополнение ко всему вышеизложенному

Все эти механики можно комбинировать между собой. Например, мы можем просто провести конкурс чеков, либо лотерею совместить с отправкой чеков, либо дополнительно просить пользователей делать репосты, что даст дополнительный виральный охват.

А что делать, если мы только запускаемся?

Все очень просто — фигачим pre-sale. То есть за 1-2 месяца до открытия заведения начинаем собирать базу.

Да, мы реально крутили только 1 объявление :) И да, оно было без картинки, попробуйте — это работает.

Итого:

Потратили 44 674 руб. на открытие
Получили 2705 подписчиков в рассылку по 16,5 руб.

Что в этой ситуации можно сделать дальше?

Например, после открытия сразу же запустить конкурс «Квест» с чеками, пригласить в него тех, кого собрали до открытия, и получить первых клиентов максимально быстро.

Круто, правда?

Подписывайтесь на наши рассылки.

Самые полезные алгоритмы на нашем канале ВК

Бесплатное обучение от TargetHunter — здесь.

🔥🔥🔥 Бонусы для новых пользователей TargetHunter по промокоду ДоброПожаловать:

1) в сервисе парсера ЦА ВКонтакте:

два дня тарифа «Автоматизация» бесплатно + 1 месяц в подарок при оплате любого тарифа минимум на 3 месяца.

Активировать промокод ДоброПожаловать нужно ЗДЕСЬ

2) в сервисе парсера ЦА в Одноклассниках:
два дня тарифа «Автоматизация» бесплатно + 1 месяц в подарок при оплате любого тарифа минимум на 3 месяца.

Активировать промокод ДоброПожаловать нужно ЗДЕСЬ

3) в сервисе рассылок и чат-ботов Модератор TargetHunter:
14 дней тарифа «Начальный» бесплатно + 1 месяц в подарок при оплате любого тарифа минимум на 3 месяца.

Активировать промокод ДоброПожаловать нужно ЗДЕСЬ

4) в сервисе Рекламный кабинет TargetHunter:
14 дней тарифа «Базовый» бесплатно + 1 месяц в подарок при оплате любого тарифа минимум на 3 месяца.

Активировать промокод ДоброПожаловать нужно ЗДЕСЬ

1) Продвижение ВКонтакте доставки японской кухни с высокими ценами.

2) Плюс 200 000 руб. для пермского Subway с помощью всего одной акции.

3) Как эффективно продвигать заведения общепита.