6 способов увеличить средний чек гостя
Чтобы поднять доход отеля, не обязательно увеличивать цену за номер и загрузку. Вы можете разработать грамотную стратегию по работе со средним чеком гостя и получать деньги с дополнительных услуг. Для этого есть два пути:
- Техника Up sell. Повышать качество услуг и делать их дороже.
- Техника Cross sell. Увеличить количество дополнительных услуг.
Дополнительные предложения улучшают впечатления гостей. Это могут быть как питание, трансфер, SPA и экскурсии, так и различные скидки. Вот 6 идей:
1. Разработайте пакетные предложения
Пакетные тарифы стоят дороже, но имеют больше преимуществ для гостей. Они бронируют номер и одновременно покупают дополнительные услуги с хорошими скидками. Если «пакет» представлен привлекательно, то гости вероятнее выберут его.
Например, заинтересуйте гостей местным колоритом: предложите индивидуальную экскурсию, бесплатные билеты в музеи и подарочный набор местных товаров.
2. Предложите дополнительные услуги
Стимулируйте гостей тратить больше денег во время бронирования, предлагая дополнительные услуги. Подойдите к вопросу творчески. Вместо того, чтобы включать завтрак и парковку в стоимость какого-то тарифа, продавайте их отдельно. Так вы заработаете больше, а гости смогут добавить понравившиеся услуги к брони любого номера.
3. Организуйте допродажи в отеле
Продавайте услуги прямо от стойки в отеле. Например, прокат автомобилей и спортивного инвентаря, экскурсии, билеты в музеи и на мероприятия. Это приносит дополнительный доход и повышает качество обслуживания.
Проявите заботу о гостях. Предлагайте им не только услуги, но и полезные товары. Разместите на витрине солнцезащитный крем, спреи от комаров, полотенца для пляжа, туристические карты, сувениры местного производства.
4. Создайте систему скидок
Если гость остался доволен проживанием, он вернется сюда снова и будет рекомендовать отель другим. Чтобы он не забыл это сделать, настройте отправку feedback-писем гостям после отъезда и добавьте в них промокод со скидкой.
5. Разрешите проживание с домашними животными
Создайте в отеле условия для проживания с домашними животными. Вы привлечете дополнительную категорию клиентов и повысите доход. Гости будут благодарны вам за то, что не пришлось пристраивать питомцев на время отъезда.
6. Предоставьте скидки при длительном проживании
Чем дольше гость живет в отеле, тем больше вы зарабатываете. Поощряйте длительное проживание скидками. Например, предложите скидку 30% за третью ночь проживания или снизьте цену для тех, кто бронирует номер на неделю и более. Такой прием увеличивает не только доход от одного гостя, но и загрузку отеля.
«Вы позаботились о госте. Гость счастлив. Гость оставил больше денег», — основной принцип, который увеличит доход отеля.
А о том, как увеличить доход с помощью динамики, читайте в нашем блоге. ;)