🥗 ПП окрошка с куриной грудкой
Торговая сеть "Подсолнух"·17 Jun 2025
Калорийность: всего 153 ккал на порцию!
Время приготовления: 1 час 20 минут
Порций: 8
Приготовление:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде 20-25 минут, остудить и нарезать кубиками
- Картофель отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками
- Огурцы и редис нарезать мелкими кубиками (можно натереть для сочности)
- Яйца отварить 10-15 минут, остудить и нарезать
- Мелко нарубить зелень
- Все ингредиенты смешать в большой миске
- Залить кефиром, добавить соль и перец
- Охладить в холодильнике 30 минут
Полезные советы:
• Для сочности мяса можно замочить курицу в солевом растворе перед варкой
• Добавьте пару ложек нежирной сметаны для более нежной консистенции
• Перед подачей можно положить кубики льда
• Подавать со свежим хлебом или пшеничной лепешкой
БЖУ на порцию:
• Белки: 15.36 г
• Жиры: 3.44 г
• Углеводы: 13.32 г
🍴 Приятного аппетита! Этот легкий и освежающий суп - идеальный выбор для жаркого дня и правильного питания!
#ПП #Окрошка #ПравильноеПитание #ППРецепты #ЗдоровоеПитание #Диета #ППСуп #Лето #ОкрошкаНаКефире