Потому что без воды «и ни туды, и ни сюды»!
Сколько стихов и песен нам известно о воде. Воду называют источником жизни, живительной влагой, струёй (потоком). И это вполне объяснимо. Задумайтесь, насколько вода важна, незаменима и жизненно необходима для нас и нашего здоровья? Человек может выжить без еды несколько недель и даже месяцев, но без воды – всего несколько дней. Вода – это свежесть, здоровье, энергия. Вода лежит в основе нашего обмена веществ и жизнеспособности. Употребление воды является самым лучшим способом поддержания здоровья и сил в организме человека. Это особенно важно в летние, жаркие дни, потому что, при повышении температуры воздуха организм усиливает отдачу жидкости (потеет) и её необходимо пополнять. Поэтому наш разговор о потребности организма человека в воде.
Вода, как и воздух, является основным источником жизни и здоровья. Организм взрослого человека состоит примерно на 70% из воды. В крови её содержание составляет 98%, в мышцах - около 75%, а в костях - почти 28%. Вода влияет на все жизненные процессы человеческого организма. Благодаря воде, в организме происходит множество реакций обмена веществ, которые обеспечивают непрерывный процесс распада и регенерации живых тканей.
Практически все биохимические и физиологические процессы в организме человека проходят в водных растворах или с её участием. В жидкой среде происходят процессы пищеварения в желудке и кишечнике, синтез живого материала в клетках организма. Вода помогает выводить из организма вредные вещества или конечные продукты обмена. В случае несвоевременного вывода этих продуктов из организма, человек может оказаться в состоянии высокой интоксикации и даже умереть. Без воды организм не может осуществлять и контролировать процесс в терморегуляции.
Какие ещё чудеса творит жидкость с химической формулой Н2О?
Вода помогает контролировать вес. Зачастую люди склонны путать чувство голода с чувством жажды. Поэтому при первых признаках голода сначала выпейте воды. Это поможет вам чувствовать себя более сытым. Выпивайте стакан воды перед каждым приёмом пищи. Чувство насыщения придёт быстрее, а потому вы съедите меньшее количество еды и пополните водой свой организм. Вода не только подавляет чувство голода, но и активирует обмен веществ. Чем холоднее вода, тем сильнее ускоряется обмен веществ, потому что, для согревания воды организму нужно работать интенсивнее, вырабатывая при этом энергию, а это приводит к сжиганию калорий.
Вода придает сил. Если вы чувствуете упадок сил, выпейте воды, и она взбодрит вас. Часто усталость обусловлена и поддерживается снижением уровня воды в организме – обезвоживанием. При обезвоживании вы чувствуете себя усталым. Необходимое количество воды разжижает кровь и тем самым помогает сердцу перекачивать кровь, а крови становится проще переносить кислород и другие питательные вещества в клетки организма.
Вода составляет примерно от 70 до 80 процентов объёма мозга человека. Если у вас обезвоживание, то ваш мозг испытывает стресс. Чтобы стресс не «захватил» организм или находился на низком уровне, держите стакан воды на своем рабочем столе или носите с собой бутылочку воды, и регулярно пейте её небольшими глотками.
Вода укрепляет мышечный тонус. Питьевая вода помогает избежать мышечных спазмов и «смазывает» суставы. При нехватке воды, тренировка займет больше времени и будет более интенсивной для достижения желаемого результата.
Думаю, вы уже поняли, что вода необходима практически для любой функции организма, а употребление воды является здоровой и простой привычкой, которой мы можем ему помочь.
С функцией мы разобрались, но остались вопросы по количеству. Сколько же воды нужно человеку для поддержания здорового обмена веществ и всех функциональных возможностей?
Согласно пирамиде питания, предложенной Министерством здравоохранения, восемь стаканов воды в день составляет жизненно важное количество воды. Столько необходимо клеткам, выполняющим физиологические функции. Но это усреднённый показатель. Для подсчёта индивидуальной потребности в воде можно использовать простую формулу: на каждый сантиметр роста требуется 10 миллилитров воды. Значит, если ваш рост один метр семьдесят пять сантиметров, то за день нужно выпить не меньше чем один литр семьдесят пять миллилитров воды в день. Количество необходимой вам воды также зависит от возраста, климатических условий, от общего состояния вашего здоровья, питания и уровня физической активности. Если вы занимаетесь спортом или у вас повышено потоотделение по другим причинам, то воды потребуется больше. Не нужно бояться, что воды будет слишком много. В случае потребления чрезмерного количества воды, организм здорового человека благополучно выведет излишки.
У людей, которые разумно подходят к потреблению воды часто возникает вопрос о времени, когда её лучше пить. Воду нужно пить до возникновения чувства жажды. Уже возникшее, это чувство, свидетельствует о нехватке примерно одного литра воды. Недостаток даже небольшого количества воды в организме влияет на наше самочувствие. Кровь течет медленнее, снижается обеспечение клеток кислородом, ухудшается общее физическое состояние, нарушается концентрация внимания, появляется раздражительность, головная боль, память начинает изменять, замедляется реакция. Если в организме наблюдается нехватка хотя бы одного процента воды, возникает опасность для сердечно-сосудистой и дыхательной систем. При потере от шести до восьми процентов воды, в организме человека нарушается обмен веществ, замедляются процессы оксидации, увеличивается вязкость крови, поднимается температура, учащается пульс, краснеет кожа, снижается тонус мышц, кружится голова. При потере десяти процентов воды начинаются необратимые патологические изменения: кожа становится сухой, и на ней появляются трещины, вваливаются глазные яблоки, нарушается зрение, развивается анурия (отсутствие мочи), мутнеет рассудок. При потере двадцати одного процента воды человек умирает.
Несмотря на то, что мы получаем воду вместе с различными продуктами питания, этого количества недостаточно для удовлетворения потребностей организма. Поэтому нужно пить воду и при отсутствии жажды.
В теле человека нет запасов воды, которыми оно могло бы воспользоваться при потере большого количества воды, поэтому мы должны восполнять утраченное количество воды каждый день. Вместе с питьевой водой мы получаем около половины дневной нормы необходимых минеральных веществ.
Выпейте стакан воды, прочитав эту статью. И поделитесь ей, чтобы и ваши близкие, сделали тоже самое. Пусть это станет привычкой, которая поможет сохранить хорошее настроение и здоровье. Пусть формула Н2О станет вашей личной формулой хорошего самочувствия!