Как отмечают Пасху в разных странах мира

Италия

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi («Рождество со своими, Пасху — с кем хочешь») — говорят итальянцы. Но на самом деле Пасху тоже отмечают в кругу семьи. Это очень важный день, и по традиции накануне по всей стране итальянцы старательно приводят свои дома в порядок — устраивают самые настоящие генеральные уборки. На улицах проводятся театрализованные торжества и шествия, а на кухнях — основательные трапезы. Яйца вкрутую, колбасы, сытнейшие пироги. Не обходится стол и без мяса — барашка или козленка. Роль кулича исполняет коломба, что-то типа панеттоне по вкусу, но с глазурью из миндаля.

США

Как и везде, в воскресенье принято собираться за столом в кругу семьи. В меню — ветчина, картофель и салаты из фруктов. Дарятся друг другу корзины с крашеными яйцами и сладостями, к каждому яйцу положена бумажка с вопросом. Получив такое пасхальное яйцо, вы обязательно должны дать честный ответ на вопрос, каким бы коварным он ни был.

А в понедельник американцы развлекаются катанием пасхальных яиц перед Белым домом — в компании президента. В Америке очень популярна пасхальная игра: катание яиц по наклонному газону. Дети соревнуются, кто дальше и без остановки сможет прокатить свое яйцо. Самое большое соревнование бывает в пасхальное воскресенье на газоне близ Белого дома в Вашингтоне. Сотни детей приходят со своими пасхальными корзинками, наполненными ярко раскрашенными яйцами, и катают их вниз по лужайке около президентского дворца.

Швеция

В Швеции Пасху отмечают целых четыре дня — с пятницы в стране начинаются небольшие каникулы, и у шведов появляется возможность с размахом встретить праздник. Обычно они отправляются за город — к родственникам в деревню или на дачу, которая пустовала всю зиму, но главное правило — собрать как можно больше гостей.

Что касается праздничного стола, шведы подают яйца и маринованную сельдь, однако выбор блюд не имеет определенной религиозной подоплеки — дело в том, что в Швеции Пасха стала светским праздником, а потому жители страны не соблюдают пост и не связывают обычай подавать яйца и другие яства с христианскими традициями.

Польша

Для жителей Польши, в отличие от шведов, светлый праздник Пасхи является важнейшим религиозным праздником — поляки соблюдают Великий пост, во время которого отказывают себе в мирских радостях, посещают церковь и читают молитвы. Затем, в последнее воскресенье перед Пасхой (Пальмовое воскресенье), жители страны несут в храмы высушенные цветы, вербу и травы, чтобы освятить и потом поставить дома как символ защиты высших сил.

На Пасху в Польше также принято собираться с друзьями и семьей — к столу подают освященные блюда, среди которых ветчина и колбасы собственного производства, сыр, крашеные яйца и традиционная выпечка — мазурки, пасхальные бабки, кексы, печенье и сенкач (национальный десерт). Однако на этом праздник не заканчивается — на следующий день в Польше отмечается Поливальный (или мокрый) понедельник, когда жители страны в шутку бьют друг друга веточками вербы и обливают водой — считается, что этот ритуал привлекает удачу.

Болгария

Для жителей Болгарии Пасха также считается важнейшим праздником — в этот день родные и друзья собираются вместе, а к столу подаются традиционные пасхальные блюда. Как и в России, в Болгарии принято красить и освящать яйца, а после устраивать ими битву — в этом соревновании участвуют все члены семьи. Вместо кулича и творожной пасхи болгары готовят погачу (несладкая выпечка круглой формы) и козунак — пасхальный хлеб с орехами, сухофруктами и иногда цукатами, а, кроме того, подают к столу блюда из баранины и красное вино.

Греция

В Греции на Пасху принято отправляться в храмы, где ровно в полночь священники провозглашают: «Христос Анести!» («Христос Воскрес!»). После этого по всей стране запускают фейерверки и салюты, а люди отправляются по домам, где едят традиционный пасхальный суп (магирицу) — считается, что это блюдо является своеобразной подготовкой перед воскресным застольем для человека, соблюдавшего строгий пост.

В воскресенье греки устраивают пасхальный обед — к столу подается барашек на гриле, картошка, крашеные яйца, туреки (небольшие булочки), печенье кулураки и вино, а после вкушения пасхальных блюд жители страны устраивают зажигательные танцы.

Австралия

Жители Австралии отмечают Пасху целых четыре дня, начиная с пятницы. Многие австралийцы отправляются в эти дни в небольшие путешествия, а те, кто остается дома, предпочитает посещать фестивали или спортивные мероприятие, которые устраиваются во многих городах страны.

Кроме того, в Австралии распространена традиция «охоты» за яйцами — родители прячут шоколадные яйца, завернутые в яркую фольгу, в садах и парках, а в воскресенье дети берут корзинки и отправляются на поиски.

Испания

В Испании, как и во многих других странах, принято красить и освящать яйца — на Пасху жители страны обмениваются ими, а после устраивают «яичные битвы» — считается, что тот, чье яйцо оказалось самым крепким, будет особо успешен весь следующий год. Помимо яиц испанцы подают на стол традиционный десерт Мона де Паскуа, пасхальные гренки торрихас и мясной пирог, а также пьют красное вино. Среди прочих пасхальных традиций страны — украшения домов цветами (чаще всего розами и гвоздиками), которые, к слову, используются и во время пышных процессий, которые проходят в Святую неделю (Semana Santa) во всех городах Испании.

Германия

Жители Германии празднуют Пасху два дня — в воскресенье и понедельник, которые официально являются выходными. Как и во Франции, здесь символом торжества является кролик — прилавки магазинов полны конфет и других лакомств в виде этого животного. Также важным символом Пасхи в Германии считается венок из веток и цветов — немцы вешают его на входные двери и верят, что это украшение, символизирующее пробуждение природы и новое начало, принесет им удачу.

Праздничный обед в стране сопровождается такими блюдами, как запеченные яйца с сыром и ветчиной, баранья нога на вертеле, ягненок, а также к столу подают разнообразную выпечку — торты, бриоши, куличи и кексы в виде ягненка.

Поздравляем вас с наступающим светлым праздником Пасхи!