Тайская экзотика

Предаёмся ностальгии по Fruit Ninja с сочными фруктами из Таиланда 🤤

И вам советуем! Заходите за экзотикой с Пхукета в супермаркеты «Азбука Вкуса» или оформляйте заказ на сайте av.ru. А потом режьте и кромсайте сочные и свежие фрукты, попутно поедая и зарабатывая очки для своего здоровья 😉

В статье ниже вкратце рассказываем о внешнем виде и внутреннем мире каждого фрукта.

Ананас

О тайском ананасе слагают легенды и поют оды. И неудивительно: у него плотная упругая мякоть, он безумно сладкий без грамма кислинки и ароматный, что ненароком может привести под двери вашего дома соседей.

Манго Джинвонг

Акселерат среди остальных сортов манго, обладающий умеренной сладостью, но ярким тропическим ароматом. Из него отлично выходят смузи и фруктовые салаты, коктейли, желе, пюре и соусы к тортам, например, начинка к чизкейку.

Манго Кео Савое

Почему-то многие проходят это манго, считая его «ещё совсем зелёным». Однако, всё ровно наоборот. Зелёная шкурка — не признак недозрелости, а отличительная особенность сорта. В сравнении с остальными манго он обладает нотками цитрусовых. И лайфхак: его можно есть недоспелым: просто нарежьте слайсами и добавьте в салат.

Манго Махаченок

Популярней него в Таиланде только король Маха Вачиралонгкорн. Ярко-жёлтый плод с невероятно сладкой мякотью и сочностью, которая считывается по стекающему соку по подбородку и локтях J Стал фаворитом наших фотографов и половины офиса.

Кокос молодой коктейльный

Альтернатива кокосам с ворсистой скорлупой. Внутри него не кокосовое молоко, а сок, который отлично утоляет жажду. Достаточно снять верхушку, вставить трубочку и пить прямо из плода. Как это делают настоящие тайцы 😉