Полный опасностей путь алкоголя по организму

Недавно мы сделали пост о вреде алкоголя, и, к нашему удивлению, огромное количество подписчиков встали глухой обороной за спирт! Влияние алкоголя прекрасно изучено вплоть до молекулярного уровня. Давайте и мы изучим полный путь алкоголя по организму!

Встреча с желудком.

Как только вы выпили, алкоголь начинает всасываться через слизистые:

• 20% — сразу в желудке.

• 80% — в тонком кишечнике (там огромная площадь всасывания из-за ворсинок)

Когда вы выпиваете на голодный желудок, алкоголь «проваливается» в кишечник буквально за 10-15 минут, а пик концентрации в крови достигается за 30-60 минут. Полный желудок откладывает влияние алкоголя — не снижает, а откладывает!

Путешествие по крови.

Примерно через минуту-две после глотка алкоголь начинает попадать в кровь. Но по-настоящему кровь наполняется алкоголем после попадания в кишечник — весь этанол со стенок кишечника отправляется в воротную вену — сосуд, который собирает кровь со всех органов и доставляет ее в печень. Процесс распространения крови по организму, как вы знаете из школьного курса биологии, очень интенсивный, и уже через 30 секунд этанол оказывается и в мозге.

Печеночная оборона

Когда печень видит этанол, она изо всех сил пытается превратить токсичный этанол в безопасный ацетат (уксусную кислоту), но процесс идет в три этапа, и каждый из них опасен. По очереди печень вырабатывает три фермента:

Шаг 1 — Фермент АДГ превращает этанол в ацетальдегид. Это самое токсичное вещество из всего процесса. Оно в 10–30 раз токсичнее самого алкоголя. Именно оно вызывает покраснение лица, тошноту и рвоту, похмелье утром.

Шаг 2 — Фермент АЛДГ должен мгновенно превратить ацетальдегид в безобидный ацетат. У некоторых народов (азиаты) ген этого фермента мутирован. Они пьянеют мгновенно и сильно — это защита от алкоголизма.

Шаг 3 — Ацетат используется клетками как топливо. Но организму эта энергия не нужна, и он начинает экономить на сжигании жиров (жир откладывается — отсюда «пивной живот»).

Мозг — главная мишень

Алкоголь — депрессант ЦНС. Он НЕ возбуждает, а тормозит торможение.

• Этанол усиливает работу ГАМК-рецепторов — нейроны замедляются, тревога уходит, речь становится невнятной, движения неуклюжими.

• Алкоголь блокирует NMDA-рецепторы. Нейроны перестают возбуждаться. Без этого провалы памяти: мозг просто не записывает события, потому что «запись» требует глутамата.

• В центре удовольствия алкоголь вызывает временный всплеск дофамина. Но этот всплеск истощает запасы. Наутро дофамина меньше нормы, и как следствие та сама тревога, депрессия, ангедония наутро.

Когда алкоголь в любом количестве попадает в мозг сквозь гематоэнцефалический барьер, он встраивается в липидный слой мембран нейронов, и делает их слишком текучими. Нарушаются ионные каналы, насосы, рецепторы. Нейрон теряет способность правильно генерировать и проводить сигнал.

Также, алкоголь запускает каскад образования свободных радикалов. Свободные радикалы атакуют ДНК нейронов, митохондрии, разрушают их изнутри. Это называется эксайтотоксичность — нейроны погибают от перевозбуждения и окисления. Даже после одного бокала вина часть ваших нейронов просто умирает.

Смерть нейрона — это очень неприятный для мозга процесс, ведь каждый нейрон связан с тысячами других в синаптическую связь. Умер один — вы потеряли сразу ряд синаптических связей. Алкоголь в любом количестве буквально выкашивает их по всему мозгу.

Удар по сердцу

В первые 30-60 минут сосуды расширяются — кожа краснеет, кажется, что алкоголь «согревает». На самом деле теплоотдача растет — вы реально остываете быстрее. Попутно этанол нарушает на долгое время синтез белка в миокарде, приближая вас к кардиомиопатии.

Почки

Замечали, что в состоянии опьянения мы чаще ходим в туалет? Это потому что алкоголь подавляет выработку антидиуретического гормона. Почки перестают реабсорбировать воду, вы ходите в туалет каждые полчаса, теряя электролиты и воду. Каждый литр выпитого пива — потеря 1.5 литров воды. Утром ваш мозг обезвожен и лишен электролитов, отсюда и адская головная боль. Плохие новости — водой делу не поможешь, ведь мозг потерял еще и электролиты.

Как видите, алкоголь вредит организму на всех уровнях, и меньшее количество не отменяет вред, а лишь снижает его — все описанные процессы запустятся и после бокала вина, просто в меньшем объеме. Теперь вы и сами видите, что безопасной дозы алкоголя не бывает! Интересный факт — если бы в мозге были болевые рецепторы — вы бы вообще не смогли пить алкоголь, потому что даже от одной рюмки голова болела бы самой сильной болью, которую вы когда-либо испытывали.