Папанин Иван Дмитриевич — выдающийся человек, советский исследователь Арктики.

В апреле 2026 года совместно с музеем Морфлота в музее «МИШКа» открылась интересная выставка «Шоколад. Путь через океан». Среди множества экспонатов привлекает внимание фотография человека в морской форме. Это Папанин Иван Дмитриевич — выдающийся человек, советский исследователь Арктики.

В начале 1936 года советским правительством был утверждён план создания научно-исследовательской дрейфующей станции «Северный полюс — 1», а 6 июня 1937 года первая в мире дрейфующая станция официально начала свою работу, которую и возглавил Иван Дмитриевич.

Это был первый подобный опыт в мире, и начальник экспедиции, Иван Папанин, готовился к ней тщательно. Особое внимание уделял рациону полярников. До середины 1930-х годов и советские, и заграничные полярники в первую очередь полагались на привычный сухой паек: в него входили шоколад, консервы и копчености. Однако такой рацион быстро приедался. Иван Папанин попросил разработать для его группы, которой предстояло пробыть в полностью автономном режиме не один год, меню из концентратов, которые на тот момент только-только начали испытывать в условиях экспедиций и дальних перелетов.

Всего для экспедиции «Северный полюс-1» инженеры питания создали около 40 видов концентратов. Однако ориентируясь на специфические запросы людей, живущих в арктических условиях, инженеры питания создали и совершенно новые блюда. Так, на станцию с папанинцами отправились сдобные сухарики, на 23% состоявшие из мяса, и «солоноватый шоколад с примесью мясного и куриного порошка». Имелись в запасе и обязательные витаминные конфеты, и таблетки.

Несмотря на достаточно разнообразное меню, ограничений хватало. Например, нельзя было взять с собой хлеб или селедку. Их невозможно сохранить в полярных условиях. Так что Эрнст Кренкель после возвращения жаловался сотрудникам института: "Каждый из вас, если хочет, может съесть в любое время дня и ночи кусок селедки, а у нас таких вещей не было". Зато шоколад и черная паюсная икра были в изобилии.

После окончания экспедиции Папанину было присвоено звание Героя СССР.

Вторую Звезду Героя Папанин получил за спасение седовцев. В октябре 1937 года пароход «Георгий Седов» попал в плотный ледяной плен. Дрейф продолжался 812 дней. Все попытки вызволить судно успехом не увенчались. Наконец, за дело взялся Папанин, возглавивший поход ледокола «Иосиф Сталин», который в январе 1940-го вплотную подошел к «Седову» и вскоре вывел его на чистую воду.

Дважды Герой Советского Союза, кавалер 9 орденов Ленина и еще стольких же других советских орденов и медалей знаменитый полярник Иван Дмитриевич Папанин прожил долгую и интересную жизнь. Он родился на юге, а прославился на севере, не окончил не только вуз, но даже школу, а стал доктором наук и контр-адмиралом. Он был любимцем всей страны, многие хотели походить на него, гордились и уважали.

Многолетняя дружба связывала этого великого человека с фабрикой «Красный Октябрь». В фондах нашего музея бережно хранится фотография Папанина И.Д. с автографом.

Именем Папанина И.Д. названы не только горы, населенные пункты, улицы, но и теплоход. На фотографии видим речную прогулку сотрудников кондитерской фабрики «Красный Октябрь» на на теплоходе «Иван Папанин».

Вот так неожиданно переплелась история двух музеев: музея истории шоколада и какао и музея Морфлота.