Варка пива в День Победы.

В начале мая, в Подмосковье, пришло летнее тепло и солнце, но это длилось не долго и к дню Победы опять похолодало и солнце скрылось за облаками из которых время от времени лил дождь.

Но погода-погодой, а День Победы в Пихурово традиционно отмечали гречневой кашей с тушенкой (тушенка, в этот раз, была из лосятины), сваренной в казане, под домашнюю водку (наливаемую из самовара) и домашнее пиво. А заодно варилось и новое пиво. Как обычно, поскребли по сусекам, наскребли 3 мешка солода Авангард и один мешок Simpsons Malt (светлого), по хмелю - использовали Centennial, Falconers flight и Willamette. Ну и по традиции, варили что-то в стиле мартовского-октоберфеста (хоть и с американским хмелем), но вышли на 16% плотности, так что получился майский бок, ну может потому, что на дворе был май, а не март или октябрь ;-)

В закромах нашлось еще много карамельных солодов, так что следующее пиво точно будет темным.

Ну а вечером, закончив варку пива, жарили шашлыки - так как на прошедшем "Дне шашлыка" - съели еще не все...