Химия 8 класс. 26. Физические явления в химии
Химия и не только подпишись) Поставь лайк и сохрани в закладки чтобы не потерять!
Конспект: «Физические явления в химии»
Разделение явлений:
Все изменения с веществами делятся на физические и химические.
При физических явлениях состав вещества остаётся неизменным, изменяется только агрегатное состояние, форма или размеры тел.
Значение физических явлений:
Они имеют важное значение в народном хозяйстве:
Пластичность алюминия: для изготовления проволоки и фольги.
Электропроводность и лёгкость алюминия: для линий электропередачи.
Теплопроводность и пластичность алюминия: для посуды.
Физические методы используются для получения и очистки веществ.
Методы разделения веществ:
Перегонка (дистилляция):
Основана на различии температур кипения.
Применяется для:
Получения дистиллированной воды (для медицинских целей, в автомобилях).
Разделения нефти на фракции (бензин, керосин, мазут).
Ректификационная колонна:
Делит смесь на фракции в зависимости от летучести углеводородов.
Устройство: горизонтальные перегородки (тарелки) с отверстиями, где происходит конденсация.
Перегонка жидкого воздуха:
Разделяет воздух на азот, кислород и другие компоненты.
Кристаллизация:
Пример: очистка поваренной соли.
Процесс: растворение в воде, фильтрование, выпаривание воды.
Фильтрование:
Основано на пористости материала фильтра.
Примеры: фильтры в пылесосах, водоочистка через песчаный слой, марлевые повязки в медицине.
Возгонка (сублимация):
Пример: переход твёрдого вещества в газообразное (без жидкой фазы).
Используется для получения чистых иода, серы.
Применение твёрдого углекислого газа (сухого льда): хранение мороженого.
Отстаивание:
Основано на различной плотности веществ.
Пример: отделение нефти от воды, растительного масла от воды.
Центрифугирование:
Ускоряет разделение смесей с помощью центрифуги.
Используется для разделения веществ по плотности.
Примеры в жизни:
Сублимация льда объясняет высыхание мокрого белья на морозе.
Отстаивание и центрифугирование находят применение в лабораторной и промышленной практике.
Итог: Физические явления позволяют эффективно разделять вещества и использовать их свойства в быту и промышленности, сохраняя их химический состав неизменным.
Презентация: «Физические явления в химии»
Новые понятия, основные тезисы
- Дистилляция, или перегонка
Понятие: Способ разделения жидких смесей на основе различий в температурах кипения веществ.
Основные тезисы:
Используется для очистки воды и получения нефтепродуктов из нефти.
Промышленная установка включает трубчатую печь и ректификационную колонну.
- Дистиллированная вода
Понятие: Вода, очищенная от растворённых веществ методом перегонки.
Основные тезисы:
Применяется в медицине для приготовления лекарств и в технике (системы охлаждения автомобилей).
- Кристаллизация и выпаривание
Понятие: Методы очистки и выделения твёрдых веществ из растворов.
Основные тезисы:
Пример: очистка поваренной соли путём растворения, фильтрования и выпаривания воды.
При выпаривании вода испаряется, а вещество образует кристаллы.
- Фильтрование
Понятие: Разделение смесей с помощью пористого материала, который задерживает частицы.
Основные тезисы:
Применяется для очистки воды (песчаный фильтр), воздуха (пылесосы), в медицине (марлевые повязки).
- Возгонка
Понятие: Переход вещества из твёрдого состояния в газообразное без перехода в жидкость.
Основные тезисы:
Используется для очистки иода и серы.
Пример: сухой лёд (твёрдый CO₂) применяют для охлаждения продуктов.
- Отстаивание
Понятие: Метод разделения смесей на основе различной плотности компонентов.
Основные тезисы:
Пример: разделение воды и нефти, воды и растительного масла.
Смеси расслаиваются, что позволяет их легко отделить.
- Делительная воронка
Понятие: Лабораторный прибор для разделения несмешивающихся жидкостей.
Основные тезисы:
Удобна для точного отделения жидких слоёв с различной плотностью.
- Центрифугирование
Понятие: Метод разделения смесей с использованием центрифуги, создающей центробежные силы.
Основные тезисы:
Частицы с разной плотностью получают разное ускорение, что ускоряет процесс разделения.
Применяется в лабораториях для ускорения разделения смесей.
Ключевые моменты
- Какой способ разделения смесей описан в научно-фантастическом произведении А. Беляева «Продавец воздуха»?
В произведении Александра Беляева «Продавец воздуха» описывается метод дистилляции (перегонки), который основан на различии температур кипения веществ. В книге описано, как при испарении жидкого воздуха первыми выделяются газы с более низкой температурой кипения, например, азот, а затем — аргон. Этот метод позволяет получать отдельные компоненты воздуха в чистом виде.
- Откуда берёт своё начало поверье, что рассыпанная соль — к ссоре? Как помирить людей, поссорившихся из-за рассыпанной соли?
Поверье о том, что рассыпанная соль ведёт к ссоре, связано с древними временами, когда соль была дорогим и ценным продуктом. Потеря соли воспринималась как небрежность, которая могла стать поводом для конфликта. Чтобы предотвратить ссору, существует ритуал: нужно взять три щепотки рассыпанной соли и бросить их через левое плечо. Это действие символизирует избавление от неприятностей и помогает восстановить мир между поссорившимися.
- Укажите способы разделения следующих смесей:
а) зубной порошок и поваренная соль;
б) спирт и вода;
в) бензин и вода.
а) Зубной порошок и поваренная соль:
Смесь нужно растворить в воде. Соль, будучи растворимой, перейдёт в раствор, а порошок останется нерастворённым. Далее проводится фильтрование: зубной порошок остаётся на фильтре, а солевой раствор выпаривается, оставляя кристаллы соли.
б) Спирт и вода:
Эти жидкости разделяются методом перегонки, поскольку температура кипения спирта составляет 78,3 °C, а воды — 100 °C. При нагревании спирт испаряется первым, отделяясь от воды.
в) Бензин и вода:
Смесь бензина и воды можно разделить методом отстаивания. Из-за меньшей плотности бензин всплывает на поверхность, и его можно легко слить или отделить делительной воронкой.
- Как в походных условиях очистить и обеззаразить речную воду и сделать её пригодной для питья и приготовления пищи?
Для очистки воды используют отстаивание, чтобы осадить твёрдые примеси, затем её фильтруют через ткань или песчаный фильтр. Для обеззараживания воду необходимо кипятить, так как это уничтожает большинство болезнетворных микроорганизмов.
- Почему работники элеваторов (зернохранилищ) при просеивании и сортировке зерна надевают специальную маску?
Во время работы с зерном в воздух поднимаются мелкие частицы пыли и мусора, которые могут проникнуть в дыхательные пути. Регулярное вдыхание такой пыли повышает риск заболеваний дыхательной системы и аллергических реакций. Маски служат защитой, предотвращая попадание вредных частиц в организм.
- Какой способ очистки чайной заварки от чаинок вы используете, когда наливаете её из чайника через ситечко?
Для отделения чаинок используется метод фильтрования. Ситечко выполняет роль фильтра, задерживая крупные частицы, и позволяет налить в чашку только чистый напиток.
#химия_8_класс
#химия_8_26
#Физическиеявлениявхимии
#химияпрезентация
#габриелян
Использованные источники:
- Химия. 8 класс. Учебник - Габриелян О.С.
- Использование ChatGPT