Новые цены на хлеб

В самом скором времени нам обещают рост цен на всякое. Например, на хлеб. Как известно, хлеб всему голова, и за голову с ноября платить придётся существенно дороже. «Коммерсант» сообщает, что

«Крупные красноярские производители хлеба ООО «Ярхлеб» и ООО «Дихлеб» (общая мощность — около 20 тонн продукции в сутки) предупредили торговые сети об увеличении отпускных цен на весь ассортимент в среднем на 8–12%. »

«В последние месяцы пшеница дорожает на фоне роста мировых цен, активного спроса у экспортеров, девальвации рубля и увеличения закупок со стороны пополнявших запасы переработчиков, отмечает заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. По данным исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, пшеничная мука высшего сорта сегодня стоит 17,3 тыс. руб. за тонну против 13,8 тыс. руб. за тонну годом ранее. Мука первого сорта за год подорожала на 26,92%, до 16,5 тыс. руб. за тонну, ржаная обдирная мука — на 27,5%, до 12,75 тыс. руб. за тонну. »

Легко посчитать, что входная цена на муку на 8-12% не означает, что батон или, скажем, кирпич чёрного хлеба, будет стоить дороже на эти самые 8-12%. Между производителем муки и прилавком магазина стоит сеть коммерческих посредников, каждый из которых накрутит собственную маржу сверх новой, увеличенной цены. Населению, можно даже сказать: народу, сильно повезёт, если в следующем после выборов президента году стоимость «всему головы» распухнет на 20-25%.

Весьма занятно, что ответственные люди, не скрываясь, говорят о росте цен в зависимости от мирового спроса. То есть, для бизнеса разница между собственным гражданином и иностранным закупщиком чисто умозрительная. Не умозрительны лишь котировки на бирже, а значит, прибыль. Совсем недавно мы могли наблюдать схожую картину – до 1917 года, когда Российская Империя торговала вместо нефти – хлебом.

Тогда господствовал принцип «не доедим, но вывезем». Точнее, они не доедят, а мы вывезем. Они – это наши прабабушки и прадедушки, 85% населения Империи. Результатом вливания в мировой рынок стало потребление суррогатного хлеба, куда в лучшем случае, примешивали лебеду и солому. А ещё голодные годы каждую пятилетку.

До голода нам пока далеко (будем надеяться), но перспектива насчёт очередной раз затянуть пояса – вполне реальна. До известных событий 1917 года и после известных событий 1991 года затягивание поясов основной массой населения, т.е., российских граждан, имеет всего три цели: барыш, барыш и ещё раз барыш. Только не подумайте, что вы к этому барышу причастны – прибыли на нашем затягивании поясов получают примерно 50-100 семей в стране, а так же, кое-кто среди заграничных партнёров, с которыми у нас беспощадное международное противостояние, борьба и санкции.

Впрочем, народ по этому поводу давно и точно высказался: кому война, а кому мать родна.

https://www.kommersant.ru/doc/3778398