Чайные дуэли

Дуэль — строго регламентированный так называемым дуэльным кодексом поединок между двумя людьми, с соблюдением заранее условленных и равных условий боя. ©Википедия

Долгое время заваривание чая считалось занятием спокойным и медитативным. Проводящий церемонию мастер заботится об уюте гостей, общей атмосфере и эстетической привлекательности всего процесса. Но не стоит забывать и о вкусе чая — всем чай нравится разный, и нужно уметь подобрать сам чай и способ приготовления таким образом, чтобы он понравился именно тем, для кого его заваривают.

Именно из стремления оттачивать мастерство заваривания родились чайные дуэли — соревнования в приготовлении чая. Задача участников дуэли — приготовить чай, который понравится зрителям больше, чем чай оппонента. Сохранив при этом эстетическую привлекательность процесса

«А судьи кто?» ©А.С. Грибоедов

В роли судей и дегустаторов выступают все гости, пришедшие на мероприятие. Участники должны последовательно приготовить 3 порции чая для зрителей, которые вслепую голосуют за тот чай, который больше понравился. Можно комментировать, почему голосуешь именно за этот чай (но чей это чай — знает только ведущий). После 3х голосований за вкус происходит ещё одно голосование за эстетику и внешний вид — кто больше понравился визуально. На этом этапе обязательно рассказать, почему голос отдается именно за этого участника. В конце ведущий суммирует баллы участников, и объявляет результат.

Участником чайной дуэли может быть любой желающий, независимо от опыта заваривания чая, чайной школы, любимого чая и возраста :) Вы можете вызвать на дуэль любого члена нашего клуба, или кого-то из своих друзей. А можете просто написать в группе дуэлей о своём желании поучаствовать, и кто-нибудь обязательно откликнется. Подробности можно прочитать в этом посте, закрепленном в группе.

Победитель дуэли обязательно получит медаль. Её можно повесить на шею, сделать сережки или использовать в любых других украшениях, чтобы продемонстрировать количество ваших побед. Помимо декоративной функции, она обладает некоторыми полезными свойствами. Например медаль можно обменять на бесплатное посещение любого мероприятия чайной. Кроме этого несколько медалей можно обменять на эксклюзивную посуду ручной работы, которую нельзя купить за деньги! Если вы встретите обладателя посуды с логотипом клуба будьте уверены — он выиграл её победами в поединках.

Но всегда нужно помнить, что чайная дуэль это не серьезный поединок, а дружеское соревнование и способ весело и с пользой провести время для всех участников. Дуэлянты получают бесценный опыт, а зрители — вкусный чай, яркие эмоции и практику сравнительной дегустации. И не переживайте, чай всегда получается настолько разный, что вы без труда его различите и обязательно вам один понравится больше другого. В противном случае можно не голосовать.

А в конце дуэли всегда делается «чай дружбы» — смешанный чай обоих участников который, почти всегда, оказывается вкусней чем чай участников по отдельности. Потому что чай это мир и гармония.

Полезные ссылки:
Группа чайных дуэлей: https://vk.com/tea_fight
Дуэльный кодекс: https://docs.google.com/document…
Все результаты дуэлей: https://docs.google.com/spreadsheets…
Фото отчеты: https://vk.com/albums-107971799
Группа чайного клуба ЧаЖень: https://vk.com/cha_jen_nsk