Как создать весеннее настроение?

#рецептыздоровья

Хорошее настроение напрямую зависит от хорошего самочувствия, а оно, в свою очередь, от количества витаминов в организме.

Весной нехватка витаминов особенно заметна. Распространенные симптомы гиповитаминоза: сонливость, недостаточная фокусировка внимания, повышенная нервозность или апатия, сухость кожи, обострение хронических заболеваний.

Восполнить витаминные пробелы поможет питание. Несмотря на то, что весной на полноценную поддержку овощей и фруктов полагаться сложно, выход есть! Можно вырастить полезную свежую зелень дома.

На подоконнике вполне можно культивировать микрозелень, кресс-салат, мангольд, петрушку, укроп, руколу. Как это правильно сделать, нам рассказала директор магазина "Для дачи" Елена Арча.

— Микрозелень и кресс-салат можно поместить для проращивания на рыхлую бумагу, например, кухонные полотенца, салфетки. Для удобства их лучше выложить в емкость – удобно использовать пластиковые коробочки. Хорошо смочив поверхность, нужно распределить семена и накрыть целлофаном. Получается маленький парник. Мангольд, петрушку, укроп, руколу нужно высаживать в небольшой слой грунта. Принцип выращивания такой же. После прорастания семян целлофан нужно убрать, - отмечает Елена Арча.

Для успешного урожая необходимо систематическое увлажнение почвы и светлое место. Для этого рекомендуется использовать мелкодисперсный распылитель.

Чтобы домашние витамины принесли еще больше пользы, приобщите к процессу выращивания детей. Выберите семена вместе, дружно организуйте парник и наблюдайте за ежедневными изменениями!